Home
Ingredient: Djathë Parmixhano të prer në fletëza

Ingredient: Djathë Parmixhano të prer në fletëza

Tagliatelle me salsiçe italiane dhe kërpudha pioppini

Pjata e parë

Grini imët hudhrat dhe vendosini të kaurdisen me vajin e ullirit, majdanozin e grirë dhe specin djegës. Shtoni salsiçet e prera mesatarishtë dhe vijoni kaurdisjen derisa të marrrin pak faqe...

Addasall

24/01/2020

Comment

1 Views

Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

Thekërisni bacon-in derisa të bëhet kërce. Te i njëjti tiganë skuqni dhe vezët derisa të jenë gati. Avokadon shtypeni me pak kripë, piper, lëng lime ose limoni dhe vaj ulliri...

Addasall

01/12/2019

Comment

1 Views

Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat

Pjata e parë

Në tenxhere kaurdisni me vajin e ullirit, hudhrat, fasulet, fundet e pazis (gjethet ruajini mënjanë) dhe domatet nën vaj të grira imët ( që këtu do ndjeni erën e mirë...

Addasall

04/11/2019

Comment

1 Views

Brunch- Asparag furre, sallatë spinaqi dhe feta buke të thekur

Pjatanca

Pastroni fundin e asparagut dhe vendoseni në një tavë me letër furre poshtë, shtoni kripë, pipër, vaj ulliri dhe vendoseni në furrë të piqen në 180°C për 20-25 minuta. Ndërkohë...

Addasall

10/03/2019

Comment

1 Views

Sallatë me çikore të njoma dhe parmixhano

Sallatat

Lani çikoren dhe lëreni të kulloje mirë, priteni trashë. Nxehni fortë një tigan ku do të shtoni vajin, Hudhrat e grira imët dhe specin djegës. Vendosni çikoren në të, kriposini...

Addasall

07/06/2018

Comment

1 Views

5 hours ago

Pasdite te kendeshme. … See MoreSee Less

View on Facebook

5 hours ago

Baked feta cheese with 🍅 and garlic.
——————————-
Djathe i pjekur me domate dhe hudher.
1 cop djathe te bardhe shkermoqeni dhe vendoseni ne nje tave ku do te shtoni gjethe borziloku, domate dhe feta hudhre. Shtoni dhe pak vaj ulliri siper, piper te zi dhe piqeni ne 200 grad per 20-25 minuta.
Mund ta beni me shijet qe doni me shume, me qep, kaperi, ullinje, sardele nen vaj, domate te thata etj. Ne blog keni disa ide te tjera per djathe te pjekur.
.
.
.
.
#greekfood #fetacheese #addasall #albanianblogger #albanianfoodblogger #foodphotography #bakedcheese #saganakicheese … See MoreSee Less

View on Facebook

5 hours ago

Fashion Food inspiruar nga Gucci – bukë me krem avokadoje i aromantizuar me borzilok dhe piper roz

Avokadon e qëruar shtypeni me pak lëng limoni, vaj ulliri, kripë dhe piper të zi, shtoni borzilokun e grirë imët, përzijeni me kremin.

Thekni disa feta buke dhe lyini me kremin e avokados, sipër shtoni disa kokra piper roz dhe shërbejeni.

Ju bëftë mirë 🙂

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/fashion-food-inspiruar-nga-gucci-buke-me-krem-avokadoje-i-aromantizuar-me-borzil… … See MoreSee Less

View on Facebook

6 hours ago

Rolé Pranverore

Grijini perimet në fije të holla dhe vendosini të kavërdisen me pak vaj në zjarr të mesëm, shtoni dhe mishin e grirë dhe kavërdisini së bashku. Shtoni kripë dhe xhinxher të grirë me rende. Përziejini edhe për pak dhe shuajini me salcën e sojës. Hiqini dhe lërini të ftohen.

Njomini petat e orizit (nëse keni përdorur ato të gatshmet), në ujë të ngrohtë. Nëse përdorni peta byreku, nuk është e nevojshme. Hidhni pak mbushje në mes, përthyejeni fillimin, pastaj anët dhe mbështillini në formë roléje. Skuqini në vajin e nxehtë, derisa të bëhen “krokante”.

Përgatitni salcën, duke vendosur në zjarr uthullën me sheqerin, shtoni specin e grirë imët dhe salcën e domateve, pasi të trashet paksa, shtoni niseshtenë e përzier me ujin dhe përziejeni vazhdimisht derisa salca të trashet dhe në ajër nuk do të ndieni më aromën e uthullës.

Shërbejini rolétë së bashku me salcën.

Ju bëftë mirë 🙂

Shënim : për versioni e gatuara në avull ju duhet se sbën peta orizi dhe mjafton ti zieni në avull për 20 minuta.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/role-pranverore/ … See MoreSee Less

View on Facebook

8 hours ago

Qeshqek sipas mënyrës time- Një pjatë tradicionale e rivizituar

Rreth 4 orë më parë ose gjithë natën vendosni grurin të rri në ujë të ftohtë

Vendosni mishin e gjelit të ziej në ujë mekripë. Kur të jetë gati kullojeni dhe vendoseni në një tavë. shtoni sipër pak gjalpë, piper të zi, dhe brënda në tavë shtoni dy garushe nga uji i zierjes së gjelit. Futeni tavën të piqet në furrën e nxehur më parë në 180°C.

Ndërkohë vendosni pancëten të thekëriset në tigan pa vaj dhe sapo të filloj të bëhet krokante shtoni qepët e grira shumë imët dhe disa gjethe trumze. Shtoni kripë, piper të zi dhe curry-n -.Sapo qepët të fillojnë të zverdhën bashkoni me të dhe kumbullat e copëtura ose të plota, lëreni që shijet të aromantizohen me njëra tjetrën dhe bashkoni në tigan dhe grurin. Shuani me verën e bardhë.

Kur mishi i gjelit në furrë është thekerisur paksa hiqeni dhe brenda në të shtoni grurin e kaurdisur me qep. Bashkoni dhe lëngun e gjelit vendoseni përsëri në furrë të gatuhet derisa lëngu të jetë përthithur plotësishtë. Nëse dëshironi mund ta mbuloni me letër alumini që mishi mos ju digjet, ose ta rrotulloni mishin në të gjitha krahët që të marri pjekje uniforme.

Duke qenë se është një pjatë tejet kalorike ju këshilloj konsumimin e saj në drekë.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/recipe/qeshqek-sipas-menyres-time-nje-pjate-tradicionale-e-rivizituar/ … See MoreSee Less

View on Facebook