https://www.addasall.com

Karta është bosh

Home
Ëmbëlsirat
Canestrelli, biskotat e famshme italiane

Filloni leximit

min

1 0

Përbërësit

Rregullo Servirjen:

	100 gr Miell
	100 gr Niseshte patatesh
	2 Të verdha veze të ziera më parë
	130 gr Gjalpë i ftohtë
	60 gr Sheqer
	Lëkura limoni të grira imët
	Pakëz Kripë
	1 lugë e vogël Ekstrakt vanilje
	Për spërkatje Sheqer Pluhur

Canestrelli, biskotat e famshme italiane

Name: Canestrelli, biskotat e famshme italiane
Yield: 15 -20 cop
Ingredients: Miell: 100 gr; Niseshte patatesh: 100 gr; Të verdha veze: 2; Gjalpë: 130 gr; Sheqer: 60 gr; Lëkura limoni të grira imët; Kripë: Pakëz; Ekstrakt vanilje: 1 lugë e vogël; Sheqer Pluhur: Për spërkatje

Jeni gati për ca biskota festash?
Canestrelli biskotat e famshme italiane. Ne i quajmë thjeshte biskota gjalpi, por hilja e këtyre qëndron te përgatitja me vezë të zier më parë.

Servirja
Mesatare

Përbërësit

100 gr Miell
100 gr Niseshte patatesh
2 Të verdha veze
të ziera më parë
130 gr Gjalpë
i ftohtë
60 gr Sheqer
Lëkura limoni të grira imët
Pakëz Kripë
1 lugë e vogël Ekstrakt vanilje
Për spërkatje Sheqer Pluhur

Udhëzimet

Rrihni gjalpin me sheqerin, vaniljen, kripën, lëkurat e limonit derisa të përfitoni një mas të lidhur mirë. Rriheni për rreth dy minuta.
Më pas shtoni të verdhën e vezës të zier dhe rrihni përsëri derisa masa të jetë e njëtrajteshme. Në fund shtoni miellin dhe niseshten dhe lidheni brumin me duar.
Mbështilleni me qese kuzhine dhe lëreni të pushoj te fresku rreth 40 -50 minuta.
Hapeni më pas në një petë me trashësi 5 mm dhe prisni format tipike të një luledele dhe vendosini në një tavë me letër furre poshtë. Vendoseni tavën në frigorifer përsëri të pushoj të paktën një 15 minutësh. Më pas piqini në furrën e nxehur më parë në 180•C statike për rreth 10 minuta. Jo më shumë, duhet të piqen por jo të marrin shumë ngjyrë. Lërini te ftohen plotësisht para se ti spërkasni me sheqer pluhur e ti servirni.