Products – Adda's All

1 hour ago

Rosto viçi me salcë jeshile

Vendosni mishin në një enë të thellë, shtoni qepën, karrotat, thelpinjtë e hurdhrës, selinon , gjethet e dafinës, rozmarinë, karafilat, nja dy lugë vaj ulliri, verën e bardhë, uthullën dhe mbulojeni me ujë ose me lëngë mishi. Lëreni të gatuhet rreth 1 orë e gjysëm pastaj lëreni të ftohet në lëngun e tijë. Hiqeni dhe mbulojeni me një beze kuzhine dhe ruajeni mënjanë. Përgatisni salcën për ta shërbyer.

Grini në mikser fletët e majdanozit me hurdhrën, kaperin dhe sardelen. Pastaj rregullojeni me kripë, piper të zi të bluar në çastë, vaj ulliri dhe një lugë uthull. Provojeni nëse ka nevoje për akoma kripë ose piper.

Prisni roston në feta shumë të holla dhe renditini bukur në pjatë. Sipër shtoni salcën që përgatitët dhe shërbejeni të ftohtë.

Ju bëftë mirë 🙂

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/rosto-vici-me-salce-jeshile/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

2 hours ago

Eggplant cutlets 🍆🍆🍆
————————————
Kotoleta me patellxhane. Sa te montoj videon une, ju beni gati:
Patellxhane
Veze
Galet
Miell
Parmixhano
Majdanoz
Pluhur hudhre
Kripe, piper
Vaj kikiriku per skuqje
.
.
.
.
#eggplant #cutlet #cutlets #vegetarian #vegetables #foodphotography #albanianfoodblogger #addasall #kuzhinashqiptare #gatime #buzzfeast … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

3 hours ago

Mirëmëngjes!!! … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

17 hours ago

Qep të mbushura me bollgur dhe perime

Pastroni qepët dhe vendosini të ziejnë në ujë me kripë për 15-20 minuta. Kullojini dhe lërini të ftohen.

Kur të jen ftohur me një lugë të vogël pastroni mesin e tyre duke i krijuar pak vënd mbushjes.

Qepët vendosini në një tavë të thell.

Ndërsa pjesët e qepës që hoqët grijeni hollë dhe vendoseni të kaurdiset me hudhrat e grira imët, specat e kuq, karrotat dhe kungulleshkën e prerë në kubikë. Kriposini, shtoni piper të zi dhe gjethe trumëze.

Shtoni te tigani i perimeve dhe bollgurin. Kaurdisini sëbashku që bollguri të përfitojë shijen e perimeve dhe shtoni 2 filxhanë kafe ujë. Lërini të ziejë plotësishtë derisa uji të përthahet. Në fundë shtoni ullinjtë.

Kriposni zgavrën e qepës nga brenda dhe mbusheni me bollgur.

Prisni domatet, specat dhe hudhrën dhe vendosini ndërmjet hapsirave boshe të tavës sëbashku me pjesën tjetër të mbushjes që teproi.

Kriposeni, shtoni piper, vajin e ullirit, akoma gjethe trumëze dhe vendosoni në furrë të piqen në 180°C për 30 minuta ose derisa shikoni që qepët janë thekërisur mirë. Shërbejini të ngrohta.

Ju bëftë mirë 🙂

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/qep-te-mbushura-me-bollgur-dhe-perime/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

20 hours ago

Dielli i ëmbël

Pikë së pari përgatisni kremin e pastiçeris dhe vendoseni në frigorifer të ftohet. Vendosni dhe panën të ftohet.

Në një tavë me letër furre poshtë vendosni petët e sfoljatit. Shpoini sipër me pirun. Spërkateni me sheqer dhe vendosini të piqen në 180° për 20 minuta ose kur shikoni që sipërfaqja është karamelizuar mirë. Lëreni të ftohen.

Trasferoni kremin e pastiçeris në një qese pastiçerie. Panën e ftohur tashmë formojeni në shkumë dhe trasferojeni dhe këtë në një qese pastiçerie me grykën yll.

Tani formoni tortën “mijra fletëshe” duke bërë një shtres me kremin e pastiçerisë sipër një disku sfoljat. Vendosni sipër diskun tjetër të petes sfoljat ,akoma krem pastiçerie derisa në shtresën e fundit. Sipër dekorojeni me pana.

Une këto rrezet me pet sfoljat i bëra me formën e tyre përkatëse, i mbusha me krem pastiçerie dhe i ngjita në harmoni rreth tortës me pak pana.

Ju këshillojë ta konsumoni brënda dy ditësh sepse më shumë petë zbuten.

Ju bëftë mirë 🙂

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/dielli-i-embel/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Jeto Dashuro Ushqehu

Të Dielave

Faqe

Arkiva

Kategori