Udhëzimet
Vendosni vajin të nxehet dhe shtoni gjethet e borzilokut dhe hudhrat e grira lëri të aromantizohen pastaj shtoni salcën e domateve.
Kriposeni dhe piperoseni,
Prisni patëllxhanët në feta dhe piqini ne zgarë, dhe me pas çdo fetë patëllxhani mbusheni me pak brumë qoftesh të përgatitura sipas kësaj recete dhe mblidheni ne role.
Vendosni rolet e patëllxhanit në salcën që po gatuhet dhe sipër shkërmoqini djathë të bardhë. Spërkatini siper me pak vaj ulliri dhe piqeni në furrën e ngrohur me parë në 180°C për rreth 25-30 minuta.
Për më shumë mund të ndiqni dhe video me poshtë e cila ndodhet në youtube.
