Brinje gici me kakao dhe salce BBQ
Fillimisht kriposni dhe piperosni brinjet. Dhe vendosini ne taven e pjekjes. Pergatisni salcen e marinimit duke perzier veren me salcen bbq, kakaon, salcen worchester, vajin e ullirit dhe pluhurin e...
https://www.addasall.com
Kuzhina Shqiptare
Role patëllxhani të mbushura me qofte
Vendosni vajin të nxehet dhe shtoni gjethet e borzilokut dhe hudhrat e grira lëri të aromantizohen pastaj shtoni salcën e domateve. Kriposeni dhe piperoseni, Prisni patëllxhanët në feta dhe piqini...
Fasule tave me djathë të bardhë dhe speca
Prisni perimet në copëza dhe vendosini në një tave, shtoni fasulet cannellini Valfrutta, kripë, piper, erëzat e njoma, hudhrën e prer në feta, vajin e ullirit dhe përzijini mirë. Vendosini...
Qeshqek sipas mënyrës time- Një pjatë tradicionale e rivizituar
Rreth 4 orë më parë ose gjithë natën vendosni grurin të rri në ujë të ftohtë Vendosni mishin e gjelit të ziej në ujë me kripë. Kur të jetë gati...
Mish me qepujka dhe kërpudha
Prisni tulin e mishit në copa të mesme dhe vendosini të kaurdiset me vajin dhe qepujkat, më pas shtoni kërpudhat, hudhren e grirë imët, specin djegës, trumzën dhe vijoni kaurdisen....