Shakshuka
Përgatitja: Prisni hollë specat, qepën dhe hudhrën.Kaurdisini në një tigan me pak vaj ulliri derisa të zbuten dhe të lëshojnë aromë. Shtoni kripën, paprika-n, curry-n, qimnonin dhe pak piper të...
https://www.addasall.com
Ingredient: Domate
Fasule tave me djathë të bardhë dhe speca
Prisni perimet në copëza dhe vendosini në një tave, shtoni fasulet cannellini Valfrutta, kripë, piper, erëzat e njoma, hudhrën e prer në feta, vajin e ullirit dhe përzijini mirë. Vendosini...
Sallatë me bishtajore, roast beef dhe valeriana
Fillimishtë zieni bishtajat në ujë të valuar me kripë për 5-7 minuta dhe kaloini direktë në ujë të ftohtë me akull në mënyrë që të ruajnë ngjyrën e tyre të...
Pappa al pomodoro-Përshesh me domate
Prisni bukën në copa të vogla. Spërkateni bollshëm me vaj ulliri, kripë, piper dhe vendoseni në furrë të theket mirë në 160 gradë derisa të jetë gati. Më pas hiqeni...
Sallatë kapreze
Domaten priteni në feta gjithashtu prisni në feta dhe mozzarellan, vendoseni në një pjatë të alternuara me njëra tjetrën, Kriposini, shtoni vaj ulliri, hudhër të njomë dhe fleta borziloku. Shërbejeni...
Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë
Thekërisni bacon-in derisa të bëhet kërce. Te i njëjti tiganë skuqni dhe vezët derisa të jenë gati. Avokadon shtypeni me pak kripë, piper, lëng lime ose limoni dhe vaj ulliri...
Ossobucco me lëngë për ta ngjyer me çapa
Mishin lyeni me kripë dhe piper dhe pastaj kalojeni në miell të lyhet nga të gjitha anët Vendoseni të kaurdiset në 3-4 luge vaj ulliri, skuqeni mirë nga të dyja...
Polenta furre me karkaleca
Vendosni ujin të marri val me pak kripë dhe vaj ulliri, sapo të jetë gati shtoni miellin e polentas duke e përzier vashdimishtë derisa të bëhet një mas e kremt,...
Sallatë me patëllxhanë furre, avokado dhe domate
Patëllxhanët pritini në kubikë dhe vendosni në një tas. Shtoni kripë, piper, curry, pluhur hudhre dhe 3 lugë vaj ulliri. Përzijeni dhe shtrojini në një tavë me letër furre poshtë...