Shishqebap viçi
Të gjithë dimë të bëjmë shishqebap por sekreti im qëndron te marinimi. Mishin që kam përdorur e lëj të marinohet mirë në mustard, vaj ulliri dhe erëza. Nëse i piqni...
https://www.addasall.com
Mish Viçi
Fileto me piper jeshil
Është një recet e thjeshtë kryesishtë.Receta origjinale parashikonë dhe perdorimin e panas,por unë nuk e bëj të tille duke mos e rënduar kot dhe mos i hequr shijen një...
Fileto viçi me argjinare
E përgatitja këtë pjate me tiganët e gurit që tashmë gjënden lehtësishtë në treg.Jan shumë të mirë për përgatitjen e mishit të viçit dhe përveç se e mbajnë atë...
Argjinare me mish
Po afrojnë Pashkët dhe meqë është koha e argjinareve verore mendova që sotë tju sillja një pjatë të përgatitur me to. PERBERSIT:per 4 persona 5-6 koka argjinare 200...
Biftek në kripë të trashë
E thjeshtë dhe me pak kalori kjo pjatë e dytë.E shoqëruar me kontornon e duhur bëhet një pjatë me shije unike. PERBERSIT:për 4 persona 4 biftek viçi 2 hudhëra 1...
Medalion viçi me mustardë
Një pjatë e dytë tepër e shijshme.Fare e thjeshtë për tu përgatitur dhe me pak përbërës. PERBERSIT: për 2 persona 4 Fileto ose medalion viçi 1 qep 2 lugë mustardë...
Bizele me mish dhe kungulleshka
Të gjithë dinë ti përgatisin une po e sjellë sotë në versionin me të thatë dhe jo tamam si gjellërat tona tradicionale. PERBERSIT: 500 gr bizele 500 gr mish tul...
Mish viçi me laker
250 gr mish viçi tul 150 gr laker ose sipas deshires gjusem qepe 1 got uje 2 lug salse domateje 1 kubet konçentrat( dado) vaj ulliri krip dhe...
Mish viçi me fistike dhe qepe te karamelizuara
Mishi i vicit eshte i mbuluar me nje kore me fistik te cilen e bera pak ndryshe nga ajo klasikja duke i shtuar hurdher dhe pak galet piper dhe rigon.Rezultati...