Përbërësit
-
2 Thelpinjë hudhër
-
1 luge Vaj ulliri
-
500 gr Mish viçi tul(në kubikë)
-
2 Qepëtë prera hollë
-
2 Speca(ngjyrë sipas dëshirës)
-
1 lugë Koncentrat domatesh
-
200 gr Bizeleose edamame
-
2 lugë të vogla Kripë
-
pak Piper të zi
-
pak Tumeric
-
pak Paprika
-
për zierje Ujë
Udhëzimet
Përgatitja
-
Kaurdisni hudhrën në vaj ulliri. Shtoni mishin e viçit dhe kaurdiseni derisa të theket mirë.
-
Shtoni qepët, erëzat dhe kripën. Vazhdoni kaurdisjen.
-
Shtoni specat dhe në fund koncentratin e domates.
-
Shtoni ujë të mjaftueshëm për zierje.
-
Kur të marrë valë, shtoni edamamen ose bizelet.
-
Mbuloni dhe piqeni në furrë në 180°C për 45–50 minuta ose vazhdoni gatimin në zjarr të ulët.
