Brinje gici me kakao dhe salce BBQ
Fillimisht kriposni dhe piperosni brinjet. Dhe vendosini ne taven e pjekjes. Pergatisni salcen e marinimit duke perzier veren me salcen bbq, kakaon, salcen worchester, vajin e ullirit dhe pluhurin e...
https://www.addasall.com
Ingredient: Thelpinjë hudhër
Krem djathi i bardhë për ta ngjyer me çapa
Djathin bluajeni me mjaltin , kosin, hudhrën, lëkurat e limonit dhe lëngun e tij. Bluajeni derisa të bëhet një krem i formuar. Vendoseni në një pjatë. Domatet confit përgatitini duke...
Fritata furre me kërpudha dhe spinaq
Vajin aromantizojeni me hudhren dhe sherebelin dhe më pas shtoni në të kërpudhat. Kaurdisini për pak minuta. Shtoni kripë dhe piper të zi. Veçmas rrihni vezët me pak kripë dhe...
Karkaleca me salcë domatesh dhe shoqërueset
Në nje tigan aromantizoni vajin me hudhrat e grira imët dhe majdanozin dhe kur të jetë gati shtoni dhe domatet e plota të cilat do ti shtypni me pirunë. Shtoni...
Midhje fiston të thekërisura me spinaq dhe gorgonxola
Midhjet lajini mirë dhe poshtë tulit të tyre ku mbledhin papastertit dhe thithjani ujin e tepërt me letër kuzhine. Kaloni spinaqin në tigan me pak vaj ulliri dhe hudhrën e...
Rigatoni me karkaleca, stracciatella dhe fistik
Qepën e grirë imët bashkë me hudhrën dhe majdanozin kaurdisini me vajin e ullirit. Shtoni sapo vaji të aromantizohet karkalecat dhe kaurdisni paksa. Shtoni kripë dhe piper të zi dhe...
Peskatriçe me thërime buke
Fillimishtë pastroni peshkun dhe lëreni mënjanë. Vendosni bukën e ndenjur të njomet në pak qumësht dhe kur të jetë gati thërmojeni me dorë. Bashkoni me të hudhrën e grirë imët,...
Bërxolla kremoze me asparag
Vendosni gjalpin të shkrijē dhe shtoni hudhrat e shtypura me dorë, gjethe sherebeli dhe cironkat. Lëreni qe gjalpi të aromantizohet dhe cironkat të shkrijnë dhe shtoni asparagët. Mbulojini me letër...
Rosto feste aromantizuar me “All spices”
Roston kriposeni mirë duke e masazhuar dhe shtoni sipër saj piperin e zi dhe erëzat “all spices”. Vijoni masazhimin derisa mishi të lyhet mirë nga të gjitha anët. Vendoseni në...