Chili (çili) me mish në tavë balte
Çili është një përgatitje e amerikës së jugut dhe secili e përgatit sipas mënyrës së tijë. Unë e përgatita në tava balte dhe e shoqërova me piten e mistrit tipike...
https://www.addasall.com
Shije Nga Bota
Supë e ftohtë andalusiane – Gazpacho
Gazpacho (gazpaço) është një supë e ftohtë më e famshmja në Spanjë. Me origjin nga toka e flamengos Andalusia është një pjatë e varfër e krijuar nga fshatarët të cilët...
Paella (paeja) karkalecash
Sot të dashur miq po ju sjell një tjetër version të paellas, atë që përdorë më shpesh meqë paella ka një mori përbërësish. Këtë e përgatita gjatë një darke me...
Makarona spaghetti me hurdhra, spec djegës dhe vaj ulliri
Pjata më e thjeshtë dhe më e shijshme për tu ngrën. Krenaria e Italianëve “aglio, olio, peperoncino” Janë fare të thjeshta për tu përgatitur. Po ju lë me recetën. ...
Birjani me paidhaqe qengji dhe perime
Birjania është një pjat me bazë orizin i cili pasurohet pastaj me perime, erëza dhe mishëra të ndryshëm. Me origjin persiane kjo pjatë nuk ndodhet vetem në kontinentin Aziatik por...
Rolé Pranverore
Rolétë pranverore janë një ushqim kinez tradicional. Mbushen me një larmi produktesh si; mish, peshk, perime ose të përziera bashkë. Në supermarketet e furnizura mirë, do të gjeni fare lehtë...
Pulë në mënyrë spanjolle
Për përgatitjen e kësaj tave ju duhet salsiçia chorizo (çorizo)spanjolle por në munges të saj mund ta përgatisni me suxhuk ose sallam të tymosur. Proçedura e pjesës tjetër është fare...
Boeuf bourguignon – Mish në verë të kuqe
Bëhet fjalë për pjatën franceze të cilën Julia Child e përmend te libri i saj “Të njohësh artin e kuzhinës franceze”. Copa mishi të gatuara për orë të tëra në...
Galet me mollë
Nëse do më pyesnit cilat ëmbëlsira ju pëlqejn më shumë dhe pse , do ju përgjigjesha me të madhe ato franceze. Dhe jo për ato ëmbëlsira super të përpunuar që...