Peshk

Karkaleca dhe Karavidhe “Astice” ne zgare

Pjata e dytë

Per kete pjate nevojitet karkaleca dhe karavidhe te fresketa dhe te cilesis se mire. PERBERSIT: Karavidhe karkaleca 2 luge gjalp 2 thepli hurdher pak krip majdanoz PERGATITJA: Shkrini gjalpin dhe...

17/06/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment

Karkaleca me kadaif dhe perime

Pjata e dytë

Karkalecat e servirura ne kete menyre jan nje risi ne kuzhinen shqipetare.Mund ti pergatitsni gjate nje darke romantike pasi sic dihet jane nje afrozodiak i perkryer ose me mikeshat...

17/06/2014

Pëlqej 2

Lexo më shumë

Koment

Merluc me shije mesdhetare

Pjata e dytë

Merluci me shije mesdhetare e merre emrin pikerisht nga perbersit dhe nga erezat e perdorura per pergatitjen e tij. PERBERSIT: 200 gr merluc 100 gr domate pa lekur dy...

17/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Peshk fragolino ne furre

Pjata e dytë

Fragolino eshte nje peshk me mish shum te bute dhe te shijshem.Emrin shqip nuk ja di ngjan pak ne shije me troften por eshte dhe me shum i shijshem.Un...

09/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Midhje fiston (Capesante) me graten

Antipastë

10-12 midhje fiston 150 gr galet(buke thare e bluar) 2 thelpi hurdher 50 gr djath kackavall deleje i grir nje tuf e vogel majdanoz krip dhe piper i zi vaje...

09/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Peshk me perime dhe arome borziloku

Pjata e dytë

Me siguri do te mendoni qe shum perberes bashk i heqin shijen peshkut por nese ju jeni te apasionuar pas shijeve mesdhetare,kjo eshte nje pjat e shkeqyer per te perbushur...

09/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Peshk ne krip te trash

Pjata e dytë

Pershku i pergatitur me krip te trash eshte fare i thjesht per tu pergatitur dhe ben shum figure nese e pergatisni gjat nje darke ku keni te ftuar.Pervec kesaj peshku...

09/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Tavë peshku

Shijet Shqiptare

Ja dhe tava e peshkut alla shqiptarshe. Në munges së krapit të Shkodrës mund ta realizoni me çdo llojë peshku që dëshironi. Unë përdora levrekun pasi ka goxha mish dhe...

09/06/2014

Pëlqej 3

Lexo më shumë

Koment

Peshk miks i skuqur dhe perime me sals te bardhe

Finger Food

PERBERSIT: Rreth 1 kg peshk miks un kam perdorur(kallamar,karkaleca,totan) qe mund te jet si i fresket ashtu dhe i frigoriferit. Totan-famiglia e kallamarit 2 kunguj 2 veze 150 gr miell...

08/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment