Përbërësit
-
4 Vezëkokrra
-
50 Sheqergr
Udhëzimet
Përgatitja:
-
Rrihni vezët me sheqerin derisa masa të bëhet e fryrë dhe e çelur.
-
Shtoni ngadalë gjalpin e shkrirë dhe vazhdoni përzierjen.
-
Shtoni lëkurat e portokallit dhe kakaon, përziejini mirë.
-
Në një enë tjetër, bashkoni të dy miellrat dhe pluhurin pjekës.
-
Shtoni përbërësit e thatë tek masa e vezëve, pak nga pak, duke përzier me spatul ose dorë lehtë që të ruani ajrin në brumë.
-
Hidhni masën në një formë të lyer me pak vaj ose të shtruar me letër pjekjeje.
-
Piqeni në furrë të parangrohur në 180°C për 30–35 minuta, ose derisa një kruajtëse dhëmbësh të dalë e pastër.
