Përbërësit

Rregullo Servirjen:

	4 cop Vezë në temperaturë ambienti
	1 lugë e vogël Kripë
	250 gr Miell bajamesh i bluar imët
	7 gr Pluhur pjekës për të kripurat
	i bluar imët Gjalpë i shkrirë
	2 filxhanë kafe Parmixhano i grirë
	për sipërfaqen Fara mikse (susam, liri, kungulli, luledielli etj.)

Bukë e kripur me miell bajamesh dhe parmixhano – për rregjime pa miell gruri

Name: Bukë e kripur me miell bajamesh dhe parmixhano – për rregjime pa miell gruri
Cook time: 30 min
Yield: 10 persona
Cuisine: Mesdhetare,Shqiptare
Ingredients: Vezë: 4 cop; Kripë: 1 lugë e vogël; Miell bajamesh: 250 gr; Pluhur pjekës për të kripurat: 7 gr; Gjalpë i shkrirë: i bluar imët; Parmixhano i grirë: 2 filxhanë kafe; Fara mikse (susam, liri, kungulli, luledielli etj.): për sipërfaqen

Veçori:

Kuzhina:

Shqiptare

E shijshme, e butë dhe me yndyrë të mirë – perfekte për keton apo dieta pa gluten. Kjo bukë e kripur është një zëvendësues i shkëlqyer për bukën e zakonshme, me aromë të pasur djathi dhe strukturë që nuk copëtohet.

Servirja
E lehtë

Përbërësit

4 cop Vezë
në temperaturë ambienti
1 lugë e vogël Kripë
250 gr Miell bajamesh
i bluar imët
7 gr Pluhur pjekës për të kripurat
i bluar imët Gjalpë i shkrirë
2 filxhanë kafe Parmixhano i grirë
për sipërfaqen Fara mikse (susam, liri, kungulli, luledielli etj.)

Udhëzimet

Përgatitja

Rrihni vezët me kripën derisa të bëhen shkumoze.
Shtoni miellin e bajames, pluhurin pjekës dhe përziejeni lehtë.
Shtoni gjalpin e tretur dhe parmixhanon, dhe përziejeni derisa të formohet një brumë homogjen.
Derdheni në tavë dhe spërkateni sipër me fara mikse.
Piqeni në furrë të parangrohur në 180°C për 30 minuta.

Përbërësit

Shtoni komentin tuaj Anuloje përgjigjen

addasall

Ndajeni në rrjetin tuaj social:

Përbërësit

Bukë e kripur me miell bajamesh dhe parmixhano – për rregjime pa miell gruri

Përbërësit

Udhëzimet

Përgatitja

Uarda Shahinaj

Receta të ngjashme:

Shtoni komentin tuaj Anuloje përgjigjen