Gjoks pule i mbushur me shije mesdhetare
👩🏻🍳 Përgatitja Marinoni gjokset e pulës me kripë, piper, erëza të thata, hudhër pluhur, curry, vaj ulliri dhe lëng limoni. Lërini të qëndrojnë për pak minuta. Në një enë tjetër...
https://www.addasall.com
Tortë me Miell Gështenjash, Bajame dhe Fiq të Thatë
Udhëzime: Përgatitja e fiqve: Pritini fiqtë në copa shumë të vogla dhe njomini në qumështin e nxehur. Lërini të zbuten...
Bukë Proteinike me Indeks Glicemik të Ulët
Udhëzime: Në një enë të madhe, përzieni të gjithë përbërësit derisa të formohet një masë e trashë. Lyejeni lehtë duart...
Krepa me drithëra të plota
Përgatitja: Zbutja: Vendosni kokrrat e sorgumit dhe hikrrës në ujë me 2 lugë uthull molle për të paktën 12 orë....
Kurabie me Miell Hikrre dhe Çokollatë – Pa Sheqer, të Përshtatshme për Fëmijë
Rrihni vezët me gjalpin e shkrirë, mjaltin dhe qumështin e vakët derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni bananet e...
Kek me Kakao dhe Portokall
Përgatitja: Rrihni vezët me sheqerin derisa masa të bëhet e fryrë dhe e çelur. Shtoni ngadalë gjalpin e shkrirë dhe...
Krekers me fara dhe miell pa gluten
Përgatitja: Përziejini të gjithë përbërësit e thatë në një enë të madhe. Shtoni vajin dhe ujin e ngrohtë, dhe punojeni...
Soufflé me çokollatë & bajame
Përgatitja Në një enë mbi banjë mari, shkrini çokollatën me gjalpin dhe mjaltin, duke e përzier derisa të bëhet masë e lëmuar.– Lëreni të ftohet paksa që të mos gatuajë...
Tortë me portokall & mjaltë
Përgatitja Rrih vezët me mjaltin derisa të krijohet një masë e lehtë dhe e fryrë. Shto kosin, lëngun e portokallit dhe lëkurat e grira. Përziej mirë. Shto miellin e bajames,...
Kurabie me miell lajthie & mjaltë
Përgatitja Rrih vezët me rrahës elektrik derisa të bëhen shkumbë të lehtë. Shto mjaltin dhe gjalpin e vakët (jo të...
Role krokante viçi me fistik dhe djathë
Përgatitja Rrah filetot e viçit hollë. Kriposi dhe spërkati me piper të zi. Përgatit mbushjen: përziej fistikët (ose arrat), djathin,...
Panine proteinike
Përgatitja Përziej të gjithë përbërësit derisa të formohet një masë homogjene. Lyeje lehtë tostierin me pak vaj ose letër pjekjeje...
Pulë e pjekur me grosht, halloumi dhe aromë vere
Përgatitja Në një tigan të thellë, kaurdis mishin e pulës në vaj ulliri dhe (nëse përdor) pancettën, derisa të marrin...
Syltjashi i pjekur
Përgatitja Ziej orizin me ujë në zjarr të ulët, derisa të zbutet mirë dhe të fillojë të shkërmoqet. Ndërkohë, nga...
Sallatë e ngrohtë me patate, asparag dhe vezë
Përgatitja Ndaji patatet dhe asparagun në një tavë të shtruar me letër furre. Spërkati me vaj ulliri, kripë, piper dhe...
Salmon i konservuar në kripë aromatike
Përgatitja Përziej kripën e trashë me pluhurin e hudhrës, barin e qepës dhe piperin rozë. Në një enë të përshtatshme, vendos një shtresë të përzierjes së kripës dhe shtrije salmonin...
Pite me brokoli
👩🍳 Përgatitja Përgatisni bazën:Në një enë përzieni brokolin, qepën dhe karotat e grira.Shtoni lëvoren e psylliumit, vezën, vajin e ullirit, djathin parmixhano, kripën, piperin dhe erëzat. Përziejeni mirë derisa të...
Tortë me reçel kumbulle dhe ricotta
👩🍳 Përgatitja – hap pas hapi 1. Baza e brumit: Rrihni të bardhat e vezëve me pakëz kripë derisa të...
Pandispanje me sherbet dhe krem
📌 Përbërësit Për pandispanjen: 8 vezë (të ndara të verdhat nga të bardhat) 200 gr miell manitoba 70 gr sheqer...
Tiramisu me luleshtrydhe dhe rozmarinë
📌 Përbërësit (për 2 tava katrore 25 x 25 cm) 🥄 Për luleshtrydhet e marinuara: 800 gr luleshtrydhe të freskëta,...
Shakshuka
Përgatitja: Prisni hollë specat, qepën dhe hudhrën.Kaurdisini në një tigan me pak vaj ulliri derisa të zbuten dhe të lëshojnë...
Bukëza krokante me quinoa
Përgatitja: Parapërgatitje:Shpëlajeni kuinoan mirë dhe vendoseni në ujë të pastër për 12 orë, mundësisht gjatë natës.Më pas kullojeni dhe shpëlajeni...
Suxhuku i shtëpisë
Përgatitja: Vendosni në blender mishin e grirë, specat, hudhrën dhe të gjitha erëzat. Bluajeni derisa të formohet një pastë homogjene....
Waffle me quinoa (gluten free & low carb)
Përgatitja e quinoas:Shpëlajeni quinoan mirë dhe vendoseni në një enë me ujë të bollshëm dhe 1 lugë gjelle uthull molle. Lëreni të qëndrojë për të paktën 8 orë (ose gjatë...