Bukë me hikërr, kuinoa dhe thjerrëza të kuqe
Përgatitja hap pas hapi Njomja e përbërësve:Në një enë të madhe vendosni: 130 gr hikërr kokërr 130 gr kuinoa 150 gr thjerrëza të kuqeMbulojini me ujë të bollshëm dhe shtoni...
https://www.addasall.com
Cuisine: Shqiptare
Salcë për rosto të ftohtë – e lehtë dhe aromatike
Përgatitja Vendosni të gjithë përbërësit në një blender: vezën, trangujt, majdanozin, vajin, lëngun e turshisë, mustardën dhe piperin. Bluheni derisa të krijohet një salcë e trashë dhe homogjene. Shërbejeni direkt...
Biskota gjalpi që nuk zbuten – perfekte për pemën e Vitit të Ri
Përgatitja Në një enë të madhe, shkërmoq gjalpin me miellin dhe sheqerin derisa masa të bëhet si rërë e imët. Shtoni të verdhat e vezëve, pluhurin pjekës dhe vaniljen. Formoni...
Sallam i butë shtëpie me gjoks pule dhe erëza aromatike
Përgatitja Përziejeni masën: Vendosini të gjithë përbërësit në blender dhe bluajini derisa të formohet një brumë i trashë dhe kompakt. Formoni sallamin: Shtroni letrën e aluminit dhe qesen celofani. Vendoseni...
Ëmbëlsirë me fruta të thata të njomura në rum dhe portokall
Përgatitja Përziejini të gjithë përbërësit e frutave të thata me mjaltin, lëngun e portokalleve, lëkurat dhe rumin. Lërini të njomen për 24 orë. Rrihni vezët me sheqerin dhe shtoni gjalpin...
Rosë e pjekur me agrume dhe gjalpë aromatik
Përgatitja Përziejeni gjalpin me erëzat, kripën, hudhrën pluhur dhe lëkurat e limonit. Fshijeni mirë rosën nga uji me letër kuzhine. Kriposeni brenda dhe mbusheni me agrume dhe barishte të freskëta....
Ëmbëlsirë me mollë dhe pasta frolla me miell bajamesh
Përgatitja Përzieni të gjithë përbërësit e brumit derisa të formohet një masë homogjene. Mbështilleni me qese kuzhine dhe vendoseni në frigorifer për 40 minuta. Ndërkohë, shkrijeni gjalpin në një tigan....
Bukë me miell farash mikse
Përgatitja Rrihni vezët mirë derisa të bëhen shkumbë – ky është sekreti i butësisë së brumit. Shtoni miellin e farave, kripën, vajin, parmixhanon dhe pluhurin pjekës. Përziejeni derisa të formohet...
Buke e butë me brokoli
Përgatitja: Rrih vezët me rrahës elektrik bashkë me kripën derisa të bëhen shkumë dhe të trefishojnë volumin. Shto miellin e hikërrorit dhe të qiqrave, pluhurin pjekës, kosin dhe vajin. Në...