Fokaça me Kungulleshka dhe proshute
Per brumin: PERBERSIT: 400 gr miell gruri te forte 200 gr miell 00 1 patate e zier 1 luge e vogel sheqer 1 lug grip kokermadhe rreth 18 gr 25...
https://www.addasall.com
Brumërat
Pitet e Mamit
E kush nuk i mban mend pitet e femijrise.Kush nuk e mbane mend ate arome qe te ftonte ne kuzhine sa zgjoheshe nga gjumi te dielave.Akoma dhe sot sa here...
Bukë fshati
Shpeshë here kur jetone jashte vendit tende jane pikerishte ushqimet e atij vendi qe te mungojne me shume sigurishte pas familjarve te tu.Ajo qe mua me mungone me shume...
Dredhanik me mish te grirë
PERBERSIT: 500 gr mish të grirë viçi 1 kokerr qep e madhe pak kripe pak piper i kuq pak rigon 1 pako me peta byreku (të vetmen gje qe nuk...
Buke me miell Misri dhe Kamut
[no-explanation]Mielli [/no-explanation]Kamut ,Khorasan (Triticum turgidum nenfamilja e Turanicum) mark e regjistruar mielli amerikan i krijuar nga doktori i patologjive vegjetale Bob Quinn. Miell mjaft i perdoruar vitet e fundit ne...
Kulaçi i Vitit të Ri
Të gjithëve ne këtë periudhë festash na duhet të përgatisim kulaçin,kush për ta ngrënë thjeshtë me djathë dhe gjalpë ose për të bërë përsheshin.Eshtë fare i thjeshtë per tu përgatiture,dikush...
Bukë e zezë me fara luledielli
Një version tjetër i bukës së zezë,kësaj radhe me fara luledielli. PERBERSIT: 200 gr miell integral 200 gr miell i zi 100 gr fara luledielli 1 lugë vaj ulliri 20...
Tempura
Tempura eshte nje pjate e kuzhines japonese qe konsiston ne skuqjen e perimeve,frutave te detit,peshqeve te ndryshem te lyer ne nje lloje brumi dhe te skuqura ne shume vaj.Sekretet per...
Buke misri me kos dhe gjalp
PERBERSIT: 400 gr miell misri 1 lug te vogel sode buke 2 filxhane çaji kos 30 gr gjalpe 1 luge e vogel kripe PERGATITJA: Te mielli shtoni soden...