Krepa-receta bazë
Krepat janë një pet brumi me origjinë franceze.Të pjekura mbi një piastër,të ëmbela ose të kripura ato janë nje trend në kuzhinën tonë.Sot po sjellë për ju...
https://www.addasall.com
Brumërat
Brumi Frolla
Pasta frolla ose ne gjuhen shqipe pasta Flora eshte nje ndere bazat kryesore per pergatitjen e embelsirave sidomos krostatave por jo vetem.Si cdo recete qe ekziston dhe kjo ka variantete...
Brumi Brisè
Brumi brisè është një brumë i përgatitjeve franceze si për ëmbelsira, biskota por dhe tortave të kripura si quiche etj. Suksesi i ktij brumi qe i menjëhershëm fal dhe thjeshtësis...
Brumë i Rrahur(Pastella)
Brumi i rrahur ose siç quhet ndryshe Pastella është i pergatitur në disa menyra.Ashtu si Tempura funksioni i sajë është per te bëre sa më krokant perimet ose asortimente te...
Tortë e kripur me çikore të kuqe dhe djathë
Tashmë dhe te ne byreqet po i lëjnë vendin tortave të kripura të cilat mundë ti mbushni me çfarë përbersit të dëshironi më shumë.Siç e dini tashmë unë preferoj të...
Fokaça me domate qershize
Per brumin 400 gr miell gruri te fort 200 gr miell 00 1 patate e zier 1 lug e vogel sheqer 1 lug grip kokermadhe rreth 18 gr 25 gr...
Panine me Borzilok dhe stika pishe
PERBERSIT: Per 8 persona 500 gr miell 00 4 luge vaj 250 gr uj 2 luge fara pishe 50 gr borzilok 25gr maja birre krip pak sheqer djath parmigiano 1...
Brum Sfogliat i Mbushur
Brumi sfogliat prezantohet ne shume menyra dhe un pikerisht e adhuroj per kete. PERBERSIT: 1 rrotulle brum sfogliate 500 gr brokoli 150 gr proshute e pjekur me kubik 1 veze...
Pite Te mbushura (Calzoni)
Calzoni eshte nje tip pite e mbushur e cila skuqet.Brumi ka pak a shume shijen e piteve shqipetare.Diferenza me keto eshte se keto jan te mbushur para se ti skuqim...