Gjel me gjalpë dhe erëza
Nëse keni mundësi marinoni gjelin që një natë më parë në të kundërtën disa orë i mjaftojnë. Pra bashkoni të gjithë përbërësit e marinimit dhe lyeni mirë gjelin nga të...
Pule
Pulë në furrë me kërpudha dhe pana
Pjesëve së pulës jepini një val në ujë me kripë për 15-20 minuta, kullojini dhe vendosini në një tavë me pak gjalpë , akoma pak kripë sipër dhe futini në...
Pulë në kripë
Pulën e kam ndarë në dysh për të pasur një pjekje optimale. Përdorni dy tava idividuale ose një të madhe. Pra ndani pulën në dyshë, pastrojeni mirë dhe lëreni mënjanë....
Mish pule me hikërr dhe kërpudha
Copave të pulës jepini një valë të shpejtë në ujë me kripë për 10-15 minuta. Kur të jenë gati ruajini mënjanë. Në një tiganë paksa të thellë të përshtaçëm dhe...
Role pule me speca
Italianët e përdorin shumë këtë kombinim. Unë me thënë të drejtën se kisha marr kurrë mundimin sepse mu duknin dy shije krejt normale. Shtimin e një salce që bëra me...
Pulë e tiganisur me patate dhe limon
Nga ato receta të çastit që sajohen me çtë kesh për momentin dhe që dalin më të mira se ato që je ke menduar ti përgatisesh me ditë të...
Copa pule me patate në furrë
Të gjithë dim ta përgatisim pulën me patate në furrë por në këtë mënyrë që po j’ua shkruaj sot do keni pulë dhe patate më të thekërrisura dhe akoma më...
Gjoks pule me çikore të kuqe
Dhe sot me një pjatë të shpejtë.Ditët e ftohta janë afruar dhe duhet të kemi kujdes linjën.Kjo sallatë ju ngopë pa qenë nevoja të hani shumë. 2 tufa...
Gjoks pule me shije orientale
1 kokërr të vogël qepë të bardhë 150 gr kumbulla të thata 400 gr gjoks pule 280 gr oriz basmati 150 gr pana kuzhine pak xhenxhëfillë piper...