Home
Etiketë: ananas

Ananas

Tiramisu me ananas

Ëmbëlsirat

Sot një postim për një tiramisu të freskët e cila mund jet ëmbëlsira mbasë një darke peshku sepse freskia dhe aciditeti i ananasit pastron shijen. 2 kuti me komposto...

Addasall

02/02/2015

Like 2

Comment

17 Views

Adda’s All

2 hours ago

Kroketa me patate dhe peshk

Qëroni patatet dhe pritini në copa të mëdha, jepini një të zier në ujë me kripë për 15 minuta ose derisa shikoni që janë zbutur mjaftueshëm për tu shtypur hiqini dhe lërini mënjanë të ftohen paksa.

Te i njëjti ujë i zierjes vëndosni dhe peshkun të ziej paksa 2-3 minuta sa të jetë më ië lehtë per tu punuar. Hiqeni dhe lëreni të kullojë mirë

Në robotin e kuzhinës apo në grirësin universal shtoni patatet, peshkun, kripë, piper, erëzat e njoma, hudhrat, galetën, parmixhanon e grirë dhe jepini një të bluar derisa të formohet një mas kompakte dhe e bluar mirë. (provojeni nëse ka akoma nevoj për kripë dhe piper)

Merrni paksa nga kjo masë dhe formojeni me duar, nëse formohet mirë si top është gati, nëse ju duket shumë e lëngëshme shtoni dhe pak galete, nëse ju rezulton shumë e trashë dhe mezi ju lidhet shtoni nga një lugë qumësht dhe provojeni përsëri.

Tani ndani miellin, vezët e rrahura dhe galetën në tre pjata të ndryshme. Nga brumi me patateve dhe peshk merrni pak, formojeni në toptha me duar të lyer pak me vaj, kalojeni në miell pastaj në vezë dhe në fund në galetë. Veproni kështu për të gjithë pjesën e mbetur të brumit dhe skuqini në vajin e nxehtë. Pak për çdo herë. Kullojini dhe hiqjani vajin e tepërt me letër kuzhine. Shërbejeni të ngrohta me një salcë tartar.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/recipe/kroketa-me-patate-dhe-peshk/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

3 hours ago

Marinated salmon with a sauce make with candied oranges and mustard. All accompanied with basmati rice. 🍣 Recipe from my cookbook
————————————————
Nuk do ta besoni sa i shijshëm është marinim i salmonit dhe çdo lloj peshku me shije aziatike (Umami*).E keni kuptuar që kuzhina ime është fusion, inspirim nga ushqimet, dijet, praktika librat dhe pjatat që kam provuar… sepse pjatat janë kujtime…. “Salmon me gliko portokalli, mustard dhe oriz basmati”
Receta te 👉 #tëdielave
.
.
.
.
#addasall #albanianblogger #albanianfoodblogger #foodnetwork #cucinaasiatica #hautecuisines #thefeedfeed … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

5 hours ago

Lentils and pumpkin stew.
—————————————
Gjelle me thjerrza dhe kungull dimri.
Receten e keni dhe me video ne igtv ikona e tv ne mure nderkohe po ua shkruaj dhe ketu.

👩🏻‍🍳
🥓Thekerisni ne pak vaj ulliri 50 gr. Pançete ne kubike dhe shtoni dhe nje thelpi hudher te grire imet. Kaurdisini sebashku.
🧅Me pas shtoni gjysem qepe te grire imet, majdanoz, nje dege selino te prer ne kubik dhe vijoni kaurdisjen.
🥬Shtoni dy duar laker te prer imet, kripe, piper te zi, 2 luge uthull molle, perzijini dhe bashkoni dhe 2 feta kungull te prer ne kubik, dhe gjysem gote me thjerreza te lena me pare ne uje. Bashkoni dhe 1 luge salce koncentrat domatesh dhe vijoni kaurdisjen.
🍲Mbulojeni me uje, leng mishi ose perimesh dhe lereni te ziej per rreth 30-40 minuta ose derisa shikoni qe gjella eshte ajkosur dhe lezetuar kur e provoni.
Sherbejeni me kos te bere me hudhra dhe leng limoni.
Ca feta buke te thekur me vaj dhe rigone dhe del nje vakte per te lepire gishtat.
.
.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #albanianblogger #foodrecipes #stew #veganstew #vegetarianstew #pumpkin #brightfoodies #brightfoodphotography #nytfood #nytcooking … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

7 hours ago

Creamy veggies soup with black rice
————————————
Supë krem me oriz të zi
Për 4🍽
2 lugë vaj ulliri
2 karota
2 degë selino
1 qepë
2 thelpinjë hudhër
Gjysëm kungull dimëror
2 duar lakër
Një tufë e vogël majdanoz
1 lugë “all spices”
2 lugë të vogla kripë
Pak piper të zi

Për ta shërbyer
Oriz të zi i zier me pare, kokrra shege dhe kos.

👩🏻‍🍳
Kaurdisni perimet e prera në copëza të vogla dhe shtoni kripë piper të zi dhe all spices.
Sapo të jenë kaurdisur mbulojini me ujë ose lëng mishi ose perimesh. Lërini të ziejnë për 20 minuta dhe bluajini ne krem.
Shërbejeni me oriz të zi, kokrra shege, kos dhe majdanoz të grirë.
.
.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #soupseason #souprecipe #creamysoup … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

8 hours ago

Kur ushqimi eshte gatuar paster, me kujdes dhe dashuri trasmetohet dhe nga nje foto celulari pa pasur nevojen e aparateve te mira.
Tani kjo eshte nje foto dhe ky eshte nje gatim nga ato qe merre like e komente pa fund. Sipas gojdhenave thuhet qe nje postim nese e vendos ja keshtu kot, pa shume sqarime, vetem dy rreshta sa te tregosh si e ke bere eshte me i sukseshem se kur sqarohet “fije e per pe” e ku perseri ne komente gjithmone do gjesh dike qe do te thote “Receta?” Ose “Rct pls?”
Nejse. 🤣🤣
Kime me spinaq dhe veze ku ne vend te orizit (per ata qe e bejne me oriz) une i kam shtuar mel. Dhe kam perdorur presh ne vend te qepes.
Ca domate siper si firmen time dhe ja nje vakt me super shije. Keshillohet te hahet me çapa çapa 😋😋😋😋😋😋😋😋
•
•
•
#albanianblogger #kuzhinashqiptare #kuzhinatradicionale #addasall #albanianfood … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Antipastë	Fashion Food
Finger Food	Menu festive
Pije	Pjatanca