Find us on Social Media:
  • Login
  • Register
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Home
  • Fjalor
  • Tabbouleh – Tabule

Tabbouleh – Tabule

Posted on Jan 12th, 2016
by Addasall
Categories:
  • Fjalor
tabuleh
Tabbouleh ose tabbouleh (arabisht: تبولة; edhe tabbouleh ose tabbuli) është një pjatë e Lindjes së Mesme Arabe, që i përket kuzhinës Levantine. Ajo është një sallatë e përbërë nga bulgur, majdanoz, qepë të prera hollë, mëndër, domate kastravec etj etj dhe e marinuar me lëng limoni dhe vaj ulliri dhe erëza. Gjatë vaktit është shërbyer zakonisht në fillim, si pjesë e Mezes.Termi rrjedh nga Tabbūle Levantine. Kuptimi i kësaj fjale në këtë gjuhë është “pak pikante“.
Me origjinë në malet e Sirisë dhe Libanit, sallata tabbouleh është bërë më e zakonshme në kuzhinën e Lindjes së Mesme. Në botën arabe, veçanërisht në Siri është shërbyer zakonisht në mes pjatës si Meze  dhe zbukuruar me sallatë marule.
Varianti libanez përdor më shumë majdanoz se bulgur, ndërsa variacionet nga siriani dhe palestinez është majdanozi i cili është i pranishëm në sasi mbizotëruese. Natyrishtë që ekzistojnë dhe variante të tjera që çdo familje i ka pasi është një pjatë e varfër dhe çdokush e personalizon me shijen që do.
 

Photo by Wisegeek
(Visited 3 times, 1 visits today)
  • fjalori i gatimit
  • per te ditur
  • sallatat

Librat

Rreth Meje

 

Më quajnë Uarda, por të gjithë më njohin si Ada ose më saktë “Adda’s All”

Më pëlqen të shkruaj, fotografoj dhe të sjellë ushqim të mirë jo vetëm për tavolinën time dhe të ftuarit por dhe për ju. Horizontet e largëta të udhëtimeve të mia i marr me vete për t’i sjellë në këtë blog, me ju prej 5 vjetësh tashmë. Aventura personale e një vajze si ju që dashuron verën, Kitty-n (mikun tim katërputrosh), pemën e Viti të ri, tortën me mollë, qumështin me biskota, kafen ekspres, romanet rozë njujorkez, melodinë e “La vie en Rose” , bukën me djathin francez dhe detin në dimër.

Kategorite

Antipastë

Antipastë

Fashion Food

Fashion Food

Finger Food

Finger Food

Menu festive

Menu festive

Pije

Pije

Pjatanca

Pjatanca

Newsletter

Postimet e Fundit

  • Llukanik me qepë dhe ftonjë

    Llukanik me qepë dhe ftonjë

    09/12/2020No Comments
  • Biskota me kanell dhe portokall

    Biskota me kanell dhe portokall

    07/12/2020No Comments
  • Kofsha gjeli të mbushura me speca dhe djathë

    Kofsha gjeli të mbushura me speca dhe djathë

    06/12/2020No Comments
  • Byrek me presh alla Brunch style

    Byrek me presh alla Brunch style

    28/11/2020No Comments
  • Kofsha pule me qumësht

    Kofsha pule me qumësht

    27/11/2020No Comments

Instagram Feed


𝐀𝐥𝐛𝐚𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐟𝐨𝐨𝐝

𝐀𝐥𝐛𝐚𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐟𝐨𝐨𝐝
————————————
Meze, mish me jufka, gjize dhe buke misri.  Tradita jone e bukur. 
.
.
.
.
#albanianfood #albanianfoodblogger #addasall #ushqimetradicionale #tirana

Canestrelli 🍪
———————————

Canestrelli 🍪
—————————————
Canestrelli biskotat e famshme italiane. Ne i quajme thjesht biskota gjalpi, por hilja e ketyre qendron te pergatitja me veze te zier me pare. 
Per 25 cope
100 gr miell
100 gr niseshte patatesh
2 te verdha veze te ziera
130 gr gjalpe
60 gr sheqer
Lekurat e grira me rende te 1 limoni
1 lugë të vogël ekstrakt vanilje
Pakez kripe
Sheqer pluhur per ti sperkatur.
👩🏻‍🍳
Rrihni gjalpin me sheqerin, vaniljen, kripen, lekurat e limonit derisa te perfitoni nje mase te lidhur mire. Rriheni per rreth dy minuta. 
Me pas shtoni te verdhen e vezes te zier dhe rrihni perseri derisa masa te jete e njetrajteshme. Ne fund shtoni miellin dhe niseshten dhe lidheni brumin me duar. 
Mbeshtilleni me qese kuzhine dhe lereni te pushoj te fresku rreth 40 -50 minuta. 
Hapeni me pas ne nje pete me trashesi 5 mm dhe prisni format tipike te nje luledele dhe vendosini ne nje tave me leter furre poshte. Vendoseni taven ne frigorifer perseri te pushoje te pakten nje 15 minutesh.  Me pas piqini ne furren e nxehur me pare ne 180•C statike per rreth 10 minuta. Jo me shume, duhet te piqen por jo te marrin shume ngjyre. Lerini te ftohen plotesisht para se ti sperkasni me sheqer pluhur e ti servirni. 
.
.
.
.
#canestrelli #italiandoitbetter #xmascookies #menufestive #addasall #stilllife #stilllifephotography

Ja na erdhi viti i ri…
.
.
.
.
#addasallphotogra

Ja na erdhi viti i ri...
.
.
.
.
#addasallphotography #korça #visitalbania #carousel

𝙺𝚘𝚛çë
.
.
.
.
#korçë #visitalbania #a

𝙺𝚘𝚛çë
.
.
.
.
#korçë #visitalbania #addasallphotography #xmasseason

Voskopojë
.
.
.
.
#voskopoje #addasallphotography

Voskopojë
.
.
.
.
#voskopoje #addasallphotography #visitalbania


Pomegranate sparkling wine.
Merry Christmas Eve 🥂
.
.
.
.
#christmaseve #merrychristmas #sparklingwine #winetime #seasongreetings #addasall


Pasta in caciocavallo crust 🍝
————————————-
Makarona ne kore djathi  caciocavallo.
Per 4🍽
🥟 Vendosni te ziej ne uje me kripe formatin e makaronave qe deshironi.
🧅Nderkohe gjysem qepe kaurdiseni me 1 luge gjalpe dhe 1 luge vaj ulliri sa te zbutet. 
🧂Shtoni kripe, piper, koper te grire imet dhe shuani me gjysem gote vere te bardhe. Lereni qe vera te avulloj. 
🧈Vecmas perzini 4 luge djathe kaçkavall ose pekorino dhe perzijeni me nje garuzhe nga uji i zierjes se makaronave derisa te shkrije paksa, shtojeni te qepa sebashku me makaronat e kulluara, perzijeni derisa shijet te lidhen. Koren e djathit gerryjeni paksa me pirune, shtoni pak konjak ne brendesi dhe “verini flaken” 🤪qe te shkrij paksa fundi. Shtoni makaronat dhe perzijini vazhdimisht qe te behen kremoze dhe sherbejini. 
.
.
.
.
#addasall #xmasfood #albanianfoodblogger #foodphotography #seasongreetings #menufestive

E stolisa bredhin tim
me lodra me yje,
era jashtë

E stolisa bredhin tim
me lodra me yje,
era jashtë fryn me tërbim,
le të fryj'ndër pyje...🎄

Brezit tim babagjyshi i sillte molle, mandarina po
Brezit tim babagjyshi i sillte molle, mandarina portokalle. Ndoshta kjo eshte arsyeja pse mandarinat dhe portokallet jane frutat/agrumet e mia te preferuara. 
.
.
.
.
#fruitslover #tangerine #tangerinephotography #mandarini #addasall #albanianfoodblogger #fruit #clementine


Lamb kebap with potatoes
————————————
Shishqebap qengji me patate furre. 
Per 4
1 kg mish qengji tul
Pak rigon
Pak piper te zi
Pak kripe
3-4 luge vaj ulliri
👩🏻‍🍳
Prisni mishin ne kubike te vegjes sa me te rregullt dhe marinojeni me rigon, vaj ulliri, piper te zi. 
Njomni shkopat e shishqebapit ne uje dhe filloni kaloni mishin nje nga nje ne to. 
Nxehni fort nje zgare dhe piqini shishqebapet per pak minuta nga te gjitha anet. Ne fund kriposini mire dhe sherbejini me patate furre. 
.
.
.
.
#addasall #albanianblogger #arrosticini #arrosticiniabruzzesi #xmasfood #xmasiscoming #buzzfeast

Ta nisim te dielen mbare me nje super Giveaway ne
Ta nisim te dielen mbare me nje super Giveaway ne bashkpunim me @maesterchef.al . Plot 10 fitues, ju bashk me mikeshen qe do tagoni. Po e lexuat mire do fitoni dhe ju dhe mikesha qe do beni tag. 🤩
Rregullat jane te thjeshta
Follow @addasall 
Follow @maesterchef.al 
Komentoni duke ftuar nje shoqe te ndjeki dhe ajo faqet mua dhe @maesterchef.al 
Komentoni sa here te doni persona te ndryshem. Dhe sigurohuni qe dhe ato te na ndjekin per te pasur mundesin e fitimit te ketij super seti te cilin mund ta personalizoni me emrin tuaj ose te familjes. 
Mund te merrni pjes dhe ju qe jetoni jashte, me kusht qe dhuraten ne ta dergojme ne nje adres ne Shqiperi. 
SUKSESE dhe nese deshironi shperndajeni kete postim ne story-t tuaj.
(shorteu do hidhet ne daten 27/12/2020 pasdite me aplikacion online @lizaonair 
.
.
.
.#addasallgiveaway

𝘐𝘵'𝘴 𝘣𝘦𝘨𝘪𝘯𝘯𝘪𝘯𝘨
𝘐𝘵'𝘴 𝘣𝘦𝘨𝘪𝘯𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘰 𝘭𝘰𝘰𝘬 𝘢 𝘭𝘰𝘵 𝘭𝘪𝘬𝘦 𝘊𝘩𝘳𝘪𝘴𝘵𝘮𝘢𝘴 
Pak me familjare kete here 🥰
.
.
.
.
#xmasseason #xmasiscoming #tablesetting #addasall

Kush eshte forma juaj e preferuar nga biskotat?
.

Kush eshte forma juaj e preferuar nga biskotat? 
.
.
.
.
#xmasbox #xmascookies #seasonsgreetings


Spicy orange hot 🍫
—————————————
Ora e çokollates  se pasdites. Kete here recetes i shtova dhe pak lekur portokalli 🥰🥰🥰🥰

☕️
500 -600 ml qumesht perzijeni me 40 gr sheqer kaf, 1 luge niseshte,50 gr çokollate e zeze e grire imet, 2 lugë kakao pa sheqer. Keto perberes vendosini ne nje ene te cilen do e vendosni mbi zjarr. Perzijeni vazhdimishte dhe shtoni farat e nje steke vanilje te fresket, pakez kanell, pakez karafil pluhur, pakez arre myshku, lekura portokalli vetem pjesa portokalli nje fete e vogel xhenxhefil. Perzijeni derisa te trashet paksa dhe sherbejeni.
Aroma qe leshon do ju trasportoj direkt ne atmosferen e filmave te festave. 🥰.
.
.
.
.
#hotspicychocolate #xmasiscoming #xmasfood #xmascookies #xmasseason #seasonsgreetings #addasall #albanianfoodblogger #albanianblogger

Spicy short ribs
———————————

Spicy short ribs
————————————-
Brinje pikante ne furre.
Per 4:
🥓600-700gr brinje gici marinoini me 1 luge te vogel kripe, piper te zi, 1 luge mjalte, 1 luge te vogel paprika, 1 luge te vogel piper te kuq, 1 gote uthull molle, 1 luge salce BBQ, 1 luge mustard. Masazhojini mire me duar dhe mbulojini me qese kuzhine dhe lerini te marinohen gjithe naten ose te pakten dy ore. 
🥘Kur te jene gati vendosni ne nje tave ku do te shtoni dhe lengun e marinim, dege rozmarine  sherebeli. Shtoni pak vaj siper dhe mbulojini me leter alumini ose leter furre. 
🍖Vendosini te piqen ne furren e nxehur me pare per rreth 50-60 minuta. Minutat e fundit hiqeni letren e furres dhe thekerisini mire duke i kthyer nga te dy anet. Sherbejini me patate furre ose perime te ndryshme si ne rastin tim. Pergatitjen e patellxhaneve i gjeni disa receta me pare.
.
.
.
.
#addasall #menufestive #shortribs #spicyshortribs #ribs #xmasfood #albaniangoodies #albanianfoodblogger #buzzfeast #delicious

Baked 🥔 with sour cream and smoked salmon.
—

Baked 🥔 with sour cream and smoked salmon. 
————————————-
Patate te pjekura te shoqeruara me salmon te tymosur dhe pana te tharet. 
3-4 patate lajini mire me gjithe lekure dhe vendosini te ziejne ne uje me kripe per rreth 15 minuta. 
Hiqini dhe mbeshtillini me leter alumini dhe vendosini ne furre te piqen ne 180•C per 20-30 minuta. Minutat e fundit pritini ne kryq siper dhe kriposini, piperosini dhe vendosini disa fleteza gjalpi dhe kaloini perseri ne furre te piqen derisa te thekeriset siper. 
Sherbejini me pana te tharet, salmon te tymosur, bare qepe, dhe piper roze. 
.
.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #xmasfood #potatoes #curedsalmon #sourcream #chives

Christmas table setting
.
.
.
.
#addasall #albania

Christmas table setting
.
.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #albanianblogger #tablesetting #xmasmood #tableset #maisonsdumonde


Spicy hot 🍫
—————————————-
Gjithmone ne romanet qe lexoj kam gjetur ndonje recete te vecante te cilen e kam sjell ne blog. Biles vite me pare i sillja cdo muaj dhe keni nje kategori te vecante per to. 
Kjo recete eshte marr nga romani i fundit qe po lexoj, Sekretet e tregetarit te çokollates. Nje histori familjare me shume çokollate brenda 🥰
☕️
500 ml qumesht perzijeni me 40 gr sheqer kaf, 1 luge niseshte,50 gr çokollate e zeze e grire imet, 2 lugë kakao pa sheqer. Keto perberes vendosini ne nje ene te cilen do e vendosni mbi zjarr. Perzijeni vashdimisht dhe shtoni farat e nje steke vanilje te fresket, pakez kanell, pakez karafil pluhur, pakez arre myshku dhe nje fete xhenxhefil. Perzijeni derisa te trashet paksa dhe sherbejeni.
Aroma qe leshon do ju trasportoj direkt ne atmosferen e filmave te festave. 🥰.
.
.
.
.
#hotspicychocolate #xmasiscoming #xmasfood #xmascookies #xmasseason #seasonsgreetings #addasall #albanianfoodblogger #albanianblogger

Per festa dhuroni nje kuti plot me biskota… dhe
Per festa dhuroni nje kuti plot me biskota... dhe shume dashuri.
Mirmengjes. 
.
.
.
.
#xmascookies #xmasmood #xmasiscoming #xmasvibes #favoriteseason #addasall #albanianfoodblogger

Xmas lasagna rrolls
——————————

Xmas lasagna rrolls
————————————
Lazanjat e festave
👩🏻‍🍳
🧈 Pergatisni beshamelen duke skuqur ne 4 luge gjalpe, 2 luge miell, sapo te filloj te zverdhet shtoni 500 ml qumesht temperatur ambjenti, kripe, piper, pluhur hudhre, dhe nje tufe te vogel koper te grire imet. Perzijeni derisa salsa te trashet por jo dhe shume. Ruajeni menjane te mbuluar. 
🥟 8 peta lazanje te fresket kaloini 2-3 sekonda nje nga nje ne uje te valuar me kripe. Hiqini dhe shtroini larg njera tjetres siper nje beze kuzhine. 
Nga nje kungull dimeror prisni me mandoline ose qeruesen e patateve fleteza te holla. Kriposini piperosini dhe shtoini pak arre myshku. Perzijini mire. 
🥫 Ne nje tave pjekje te thelle lyeni fundin e saj me salce domatesh, dhe shtoni beshamel. 
🌯Merrni nje pete lazanje, lyeni me beshamel, sperkateni me parmixhano te grire visheni me 2-3 fleta proshute speck, vendosni disa fleteza kungulli dimeror dhe priteni ne disa pjes me te vogla, le te themi sa gjeresia e dy gishtave. Keto role vendosini ne menyre horizontale ne tave. Veproni keshtu dhe per pjesen e mbetur te lazanjave. 
Kur te keni mbushur taven, shtoni neper ane nga nje garuzhe uje nga zierja e lazanjave. Siper tyre shtoni ca fara pishe neper te, sperkateni siperfaqen me beshamel dhe parmixhano te grire dhe piqeni furren e nxehur me pare ne 160•C ventilim per 20-25 minuta. 
Lereni te mpikset paksa para se ta sherbeni.  Receten hap pas hapi e gjeni dhe ne murin e highlights me emrin Feast Food

.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #feastfood #xmasfood #xmasiscoming #menufestive #lasagna #delicious #hereismyfood #ifpgallery #foodstylist


Load More…


Follow on Instagram


This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.

Facebook

Adda’s All

2 hours ago

Adda's All

Gnocchi pasta with italian sausage and dried 🍅
—————————————
Gnocchi trikolor me salsice italiane dhe domate te thata.
👩🏻‍🍳
Vendosni 2-3 luge vaj ulliri te ngrohen me 1 thelpi hudher te prer ne feta dhe 1 spec djeges te thate. Shkermoqni 2-3 salsice italiane dhe kaurdisini mire, shtoni pak kripe dhe piper te zi.
Kur salsicia te jete kaurdisur mire, shuani me vere te bardhe. Lereni qe vera te avulloj dhe bashkoni ne tigane dhe nje dore domate nen vaj te prera trash.
Nderkohe vendosni makaronat te ziejne ne uje me kripe te trash, kullojini dhe shtoini te tigani me salsice. Shtoni dhe gjys garuzhe nga uji i zierjes. Perzijini qe shijet te lidhen, sperkateni me majdanoz te grire dhe parmixhano dhe sherbejini.
.
.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #italianfood #italiandoitbetter #pastalover #gnocchi #gnocchidipatate #gnocchidizucca #gnocchidispinaci #gnocchitricolore
… See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

·Share

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Adda’s All

4 hours ago

Adda's All

Mirëmëngjes!!! … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

·Share

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Adda’s All

18 hours ago

Adda's All

Sallatë kapreze

Domaten priteni në feta gjithashtu prisni në feta dhe mozzarellan, vendoseni në një pjatë të alternuara me njëra tjetrën, Kriposini, shtoni vaj ulliri, hudhër të njomë dhe fleta borziloku.

Shërbejeni me feta buke të thekur me vaj dhe rigon.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/recipe/sallate-kapreze/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

·Share

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Adda’s All

19 hours ago

Adda's All

Kjo ishte dreka ime sot shpejt e shpejt me ca mu ndodhen.
.
.
.
.
#addasall #albanianfoodblogger #albanianblogger #Frikassé #FRICASSÉ #spinach #sheetpandinner #sheetpanmeals
… See MoreSee Less

Video

View on Facebook

·Share

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Adda’s All

20 hours ago

Adda's All

Kotoleta me lulelakër

Lulelakrës jepini një val në ujë me kripë për 15-20 minuta në vartësi të lulelakrës që keni zgjedhur. Duhet të jetë paksa e butë dhe e fortë në brëndësi që të pritet kollaj. Më pas lëreni të kullojë plotësishtë.

Ndërkohë rrihni vezët me kripën, piperin, curry-n, pluhurin e hudhrës dhe barin e qepës (chives) Përzijini mirë. Në një enë vendosni miellin dhe në një tjetër galetën.

Më pas merrni lulelakrën dhe priten në feta mesatarishtë të trasha sa gjersia e një gishti. Këto feta kaloini më parë në miell, vezë dhe pastaj në galet. Vendosini në një tavë me letër furre poshtë.

Spërkatini sipër me vaj ulliri dhe piqini në furrën e nxehur më parë në 200°C për 20-25 minuta ose derisa shikoni që janë thekërisur.

Shërbejini me një sallatë stinore për të pasur një vaktë vegjetarian.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/recipe/kotoleta-me-lulelaker/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

·Share

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

  • Rreth Meje
  • Kontakt

Website by bPro | ALL RIGHTS RESERVED ADDASALL | © 2017