Find us on Social Media:
  • Login
  • Register
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Home
  • Menu festive
  • Shkurtëza me qepujka dhe birrë

Shkurtëza me qepujka dhe birrë

Posted on Dhj 21st, 2016
by Addasall
Categories:
  • Menu festive
  • Pjatanca

IMG_4235

Jam e prirur të krijoj pjata festive ndoshta sepse në shtëpin time festat merrnin një kuptim të veçante. Pjatat janë kujtime dhe për mua janë kujtime të bukura…

 

 

Perbersit per 6 persona

 

 

 

 

IMG_4230

 

 

3 shkurtëza të ndara në gjysëm,

12 fletë Bacon asaj që i thonë dhe Pançetë

1 gotë birrë

kripë

Piper të zi

Disa degë trumze

Pak vaj ulliri

400 gr. patate të reja

250 gr. qepujka

250 gr. lakra Brukseli

1 dorë ullinjë

Pergatitja

 

 

 

 

IMG_4233

 

Qëroni patatet dhe jepini një të zier në ujë me kripë për 15 minuta. Kullojini dhe vendosni në një enë ku do të shtoni qepujkat, lakrat e brukselit,  pak kripë, piper, vaj ulliri, gjethe trumëze. Përzijini dhe vendosini në një tavë pak të thellë.

Pastroni shkurtëzat nga ndonjë pupël e mundëshme, kriposini dhe mbështillni çdo gjysëm me 2 fletë “bancon”

“Bacon” e ruan mishin e tyre të thahet nga pjekja dhe si pasojë e mbanë atë të butë duke izoluar të gjitha lëngjet në brendësi.  Yndyrna që ai lëshon i jep mishit një shije perfekte dhe e bëne sipërfaqen e tij më të thekërisur.

Vendosini sipër perimeve, shtoji pak fare vajë sipër shkurtëzave, shtoni birrën sipër perimeve, ullinjtë, vendosni disa degë trumze për arome dhe  futini në furrën e nxehur më parë të piqen në 180°C për rreth 40 minuta ose kur shikoni që janë thekërisur mirë shkrutëzat dhe perimet janë pjekur.

 

Gëzuar Festat 🙂

 

 

IMG_4229

 

 

 

IMG_4231

(Visited 89 times, 1 visits today)
Vlersoni Receten
1
2
3
4
5
Vlerso
     
Anullo

Vlersoni Receten

Shkurtëza me qepujka dhe birrë
Vleresimi Mesatar:  
 0 Vleresime
  • Menuja e Krishtlindjeve
  • Menuja Festive
  • Pjata per Vitin e Ri
  • pjatancat

Librat

Rreth Meje

 

Më quajnë Uarda, por të gjithë më njohin si Ada ose më saktë “Adda’s All”

Më pëlqen të shkruaj, fotografoj dhe të sjellë ushqim të mirë jo vetëm për tavolinën time dhe të ftuarit por dhe për ju. Horizontet e largëta të udhëtimeve të mia i marr me vete për t’i sjellë në këtë blog, me ju prej 5 vjetësh tashmë. Aventura personale e një vajze si ju që dashuron verën, Kitty-n (mikun tim katërputrosh), pemën e Viti të ri, tortën me mollë, qumështin me biskota, kafen ekspres, romanet rozë njujorkez, melodinë e “La vie en Rose” , bukën me djathin francez dhe detin në dimër.

Kategorite

Antipastë

Antipastë

Fashion Food

Fashion Food

Finger Food

Finger Food

Menu festive

Menu festive

Pije

Pije

Pjatanca

Pjatanca

Newsletter

Postimet e Fundit

  • Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

    Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

    01/12/2019No Comments
  • Fileto gici me ftonjë

    Fileto gici me ftonjë

    01/12/2019No Comments
  • Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë

    Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë

    17/11/2019No Comments
  • Brinjë me thjerrza në furrë

    Brinjë me thjerrza në furrë

    07/11/2019No Comments
  • Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat

    Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat

    04/11/2019No Comments

Instagram Feed

[instagram-feed]

Facebook feed

12 months ago

Pasta al pomodoro. 😋

View on facebook
12 months ago
Fotografitë e kohështrirjes

Biskotat e Babagjyshit.
Receten e gjeni ne blog, lidhja direkte ne link
//www.addasall.com/biskotat-e-babagjyshit-te-vitit-te-ri/

•
•
•
#16daytillchristmas #addasall #albanianblogger #xmascookies #natale #christmasfood #foodnetwork ... See more

View on facebook
12 months ago
Fotografitë e kohështrirjes

Fileto Wellington me gjoks gjeli deti. Nje ide perfekte per festa.
Receta ne blog, kategoria “Menu Festive”
Lidhja direkte me receten ne link

//www.addasall.com/fileto-wellington-me-gjoks-gjeli-deti/

•
•
•
#addasall #albanianblogger #thefeedfeed #foodnetwork #natale #xmasfood #kuzhinashqiptare
... See more

View on facebook
1 year ago
Fotografitë e kohështrirjes

Biskotat kallam sheqeri, nga ato qe varen te pema. 😍🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Receten e gjeni ne blog, lidhja direkte ne link
Dite te mbare.

//www.addasall.com/biskotat-kallam-sheqeri/
•
•
•
#addasall #albanianblogger #xmascookies
... See more

View on facebook
« ‹ 1 of 197 › »
  • Rreth Meje
  • Kontakt

Website by bPro | ALL RIGHTS RESERVED ADDASALL | © 2017