Sallatë spinaqi me arra dhe mozzarella (mocarela)

Tepër pranverore kjo sallatë në ngjyra dhe në shije.

PERBERSIT:

Spinaq të vegjël

arra të qëruara

domate qershizë

mozzarella(mocarela ) të vogla në munges mundë ta bëni me mocarela normale dhe e prisni në pjesë të vogla

rrepa të vogla

uthull balsamike

vaj ulliri ekstra i virgjër

pak krip dhe rigon

PERGATITJA:

Lani spinaqin dhe thajeni me një beze kuzhine.Lani dhe prisni domatet në gjysëm,thelpinjtë e arrave i thyeni me dorë në pjesë të vogla.Prisni rrepat në feta të holla.Rendisi në një sallatierë spinaqin,domatet,mocarelën,arrat,rrepat dhe marinoni me pak kripë,rigon,vaj ulliri dhe uthull balsamike.Ideale do ishte nëse do përdornit rigonin e freskët.Por mua nuk mu ndodhë për momentin.

Shërbejeni menjëherë.

Ju bëftë mirë 🙂