Përbërësit
-
280 gr. Makarona Tagliatelle
-
300 gr. Kërpudha pioppini
-
2-3 thelpinjë Hudhra
-
1 Spec djegës
-
1 tufë e vogël Majdanoz
-
Një dorë Djathë Parmixhano të prer në fletëza
-
3 cop Salsiçe italiane
-
2-3 lugë vaj ulliri Vaj ulliri
-
Pak Kripë
-
Pak Piper të zi
Udhëzimet
Grini imët hudhrat dhe vendosini të kaurdisen me vajin e ullirit, majdanozin e grirë dhe specin djegës. Shtoni salsiçet e prera mesatarishtë dhe vijoni kaurdisjen derisa të marrrin pak faqe dhe shtoini dhe kërpudhat ashtu siç janë tufa tufa, dhe vijoni akoma kaurdisjen derisa të jenë gati. Kriposini dhe piperosini.
Veçmas zieni makaronat “al dente” në ujë me kripë, kullojini dhe shtoini te tigani me salsiçe shtoni dhe një garuzhe nga uji i zierjes së tyre. Përzijeni duke tundur tiganin që të lëngjet të emulsionohen. Shërbëjini me fletëza parmixhano sipër, akoma majdanozë dhe specë djegës.
Submit your review | |
Tagliatelle me salsiçe italiane dhe kërpudha pioppini
Average rating: 0 reviews
Hapat
|
1
Bërë
|
|
