Përbërësit

Rregullo Servirjen:

	gjysëm Qep stergjatëshe
	1 fetë Shalqin
	1 Trangull
	2 Feta buke
	Pak Vaj ulliri
	1 fetë të madhe Djathë të Bardhë
	disa gjethe Borzilok
	Pak Kripë
	Pak Piper të zi

Sallatë me shalqin, trangull dhe djathë të bardhë.

Name: Sallatë me shalqin, trangull dhe djathë të bardhë.
Yield: 2
Ingredients: Qep stergjatëshe: gjysëm; Shalqin: 1 fetë; Trangull: 1; Feta buke: 2; Vaj ulliri: Pak; Djathë të Bardhë: 1 fetë të madhe; Borzilok: disa gjethe; Kripë: Pak; Piper të zi: Pak

Kjo le të themi që ishte sallata më e shijshme e verës.

Servirja
E lehtë

Përbërësit

gjysëm Qep stergjatëshe
1 fetë Shalqin
1 Trangull
2 Feta buke
Pak Vaj ulliri
1 fetë të madhe Djathë të Bardhë
disa gjethe Borzilok
Pak Kripë
Pak Piper të zi

Udhëzimet

Qepën stërgjatëshe priteni në fleta te holla dhe vendoseni në një enë ku do te shtoni uthull të bardhë dhe pak kripë. Lerini të rregjen kështu që t’ju iki shija e fort.

Ndërkohë në një tiganë me pak vaj thekërisni disa copëza buke.

Prisni shalqinin në kubikë dhe vendoseni në një pjatë servirje, shtoni trangullin, pak djathë të bardhë kripë, piper, vaj ulliri cilësor, gjethe borziloku, bashkoni dhe qepët e rregjura dhe copëzat e bukës. Përzijeni dhe shërbejeni.