Përbërësit
-
1 kanaçe Fasule
-
2 duar Makarona "Penne"
-
1 tuf e vogël Pazi
-
2-3 lugë Vaj ulliri
-
2 thelpinjë Hudhra
-
Një dorë Domate të thata nën vaj
-
2 Lëkura djathi kaçkavall
-
Pak Kripë
-
Pak Piper të zi
-
Pak Djathë Parmixhano të prer në fletëza
Udhëzimet
Në tenxhere kaurdisni me vajin e ullirit, hudhrat, fasulet, fundet e pazis (gjethet ruajini mënjanë) dhe domatet nën vaj të grira imët ( që këtu do ndjeni erën e mirë që përhapet (dhe këtë përgatitje kështu siç është mund ta përdorni dhe për brusketa )
Sapo shikoni që janë gati pas 2 minutash, mbulojeni me ujë, shtoni kripë, piper të zi, lëkurat e mbetura të djathit kackavall dhe lëreni të ziejë në zjarrë të ulët për 15-20 minuta. Më pas shtoni makaronat dhe pjesën e gjetheve të pazisë. Lëreni akoma mbi zjarrë derisa makaronat të zjehen aldente. Shërbejeni të ngrohtë me fletëza parmixhano sipër dhe akoma pak vaj ulliri.
Shenim: nëse dëshironi mund të përdorni dhe gjysëm qepe të ëmbël tek kaurdisni fillimishtë përbërësit.
Submit your review | |
Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat
Average rating: 0 reviews
Hapat
|
1
Bërë
|
|
