Byrek me thjerza dhe pulë.
Zjeni më parë thjerrzat. Grini trashë qepën dhe vendoseni të kaurdiset me vaj ulliri, curry dhe ca gjethe trumze, kriposeni piperoseni dhe bashkoni dhe mishin e pulës. Përzijeni dhe lëreni...
https://www.addasall.com
Ingredient: Thjerza
Gjellë me thjerza dhe spinaq
Në një enë kaurdisni qepën, karrotën, selinon dhe hudhrat e grira imët, shtoni kripë, piper, tumerik, mishin e girë dhe vijoni kaurdisjen derisa mishi të marri pakëz ngjyrë. Shtoni dhe...
Brinjë me thjerrza në furrë
Në një tiganë me fund që nuk ngjitë vendosni vajin të nxehet. Brinjët kriposini dhe pipersoni dhe kaloini një nga një në miell të skuqen duke i lyer mirë nga...
Tavë me thjerza dhe lakër…për drekat e dimrit plot shije
Siç ju thash dhe në parathënie mua më pëlqenë të krijoj pjata që nuk duan shumë kohë për tu përgatitur dhe mbi të gjitha mos më krijojnë atë rrëmujën e...