Find us on Social Media:
  • Login
  • Register
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Home
  • Pjata e parë
  • Makarona Penne me midhje vongole

Makarona Penne me midhje vongole

Posted on Mar 29th, 2015
by Addasall
Categories:
  • Pjata e parë
  • Receta

IMG_8756

Perbersit per 4 persona

 

1 kg. midhje vongole

280 gr. makarona penne

1 tuf majdanoz

1 spec djegës i freskët

1 gotë verë e bardhë

2-3 thelpinjë hurdhër

3-4 lugë vaj ulliri

Pergatitja

 

 

Pikë së pari vendosni  në ujë të ftoht me kripë vongolet për nja 3 orë të mira dhe nëse është e nevojshme ndrojani një herë ujin. Para se ti vendosni në ujë, përplasini një nga një në lavaman dhe nëse ndonjëra nxjerrë baltë, hiqeni.

Grini imët hurdherat, majdanozin dhe specin djegës, vendosini në një enë të bollshme me vajin e ullirit. Sapo vaji të aromantizohet shtoni në të vongolet, verën dhe mbylleni me kapak. Tundeni herë pas here enën që vongolet të hapen dhe sapo shikoni që jan hapur të gjitha, hiqini nga zjarri. I duhen rreth 4-5  minuta të hapen të tëra. Eliminoni vongolet që sjan hapur dhe disa prej tyre qëroini nga guacka, shtoni në to makaronat e ziera aldente dhe rizotoini mirë derisa përbërësit të lidhen mirë me njëri tjetrin dhe në fundë të tiganit të jet formuar një salcë e hollë.

Shërbejini të nxehta me majdanoz të grirë sipër.

 

IMG_8758

 

Ju befte mire 🙂

(Visited 5 times, 1 visits today)
  • Makarona
  • makarona penne
  • pjata e pare
  • vongole

Librat

Rreth Meje

 

Më quajnë Uarda, por të gjithë më njohin si Ada ose më saktë “Adda’s All”

Më pëlqen të shkruaj, fotografoj dhe të sjellë ushqim të mirë jo vetëm për tavolinën time dhe të ftuarit por dhe për ju. Horizontet e largëta të udhëtimeve të mia i marr me vete për t’i sjellë në këtë blog, me ju prej 5 vjetësh tashmë. Aventura personale e një vajze si ju që dashuron verën, Kitty-n (mikun tim katërputrosh), pemën e Viti të ri, tortën me mollë, qumështin me biskota, kafen ekspres, romanet rozë njujorkez, melodinë e “La vie en Rose” , bukën me djathin francez dhe detin në dimër.

Kategorite

Antipastë

Antipastë

Fashion Food

Fashion Food

Finger Food

Finger Food

Menu festive

Menu festive

Pije

Pije

Pjatanca

Pjatanca

Newsletter

Postimet e Fundit

  • Biskota me miell bajamesh

    Biskota me miell bajamesh

    09/12/2019No Comments
  • Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

    Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

    01/12/2019No Comments
  • Fileto gici me ftonjë

    Fileto gici me ftonjë

    01/12/2019No Comments
  • Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë

    Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë

    17/11/2019No Comments
  • Brinjë me thjerrza në furrë

    Brinjë me thjerrza në furrë

    07/11/2019No Comments

Instagram Feed

[instagram-feed]

Facebook feed

1 year ago

Pasta al pomodoro. 😋

View on facebook
1 year ago
Fotografitë e kohështrirjes

Biskotat e Babagjyshit.
Receten e gjeni ne blog, lidhja direkte ne link
//www.addasall.com/biskotat-e-babagjyshit-te-vitit-te-ri/

•
•
•
#16daytillchristmas #addasall #albanianblogger #xmascookies #natale #christmasfood #foodnetwork ... See more

View on facebook
1 year ago
Fotografitë e kohështrirjes

Fileto Wellington me gjoks gjeli deti. Nje ide perfekte per festa.
Receta ne blog, kategoria “Menu Festive”
Lidhja direkte me receten ne link

//www.addasall.com/fileto-wellington-me-gjoks-gjeli-deti/

•
•
•
#addasall #albanianblogger #thefeedfeed #foodnetwork #natale #xmasfood #kuzhinashqiptare
... See more

View on facebook
1 year ago
Fotografitë e kohështrirjes

Biskotat kallam sheqeri, nga ato qe varen te pema. 😍🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Receten e gjeni ne blog, lidhja direkte ne link
Dite te mbare.

//www.addasall.com/biskotat-kallam-sheqeri/
•
•
•
#addasall #albanianblogger #xmascookies
... See more

View on facebook
« ‹ 1 of 197 › »
  • Rreth Meje
  • Kontakt

Website by bPro | ALL RIGHTS RESERVED ADDASALL | © 2017