Find us on Social Media:
  • Login
  • Register
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Kreu
  • Receta
    • Antipasta
    • Finger Food
    • Pjata e parë
    • Pjata e dytë
    • Pjatanca
    • Sallatat
    • Menu festive
    • Ëmbëlsira
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmijë
    • Mëngjesi
    • Reçelërat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Bukë me vete
    • Garniturë
    • Fashion Food
    • Vegjetariane-Vegane
    • Video receta
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Këshilla
    • Rubrika Letrare
    • Design
    • Histori
    • Projekte dhe Bashkëpunime
  • Udhëtime + Guidë
    • Udhëtimet e mia
    • Sygjerime
    • Restorante
    • Guida
  • Fjalor
    • Produkte
    • Terma
    • Teknika
  • Librat e mi
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Home
  • Antipastë
  • Kungull furre me djathë të bardhë dhe sheg

Kungull furre me djathë të bardhë dhe sheg

Posted on Tet 7th, 2016
by Addasall
Categories:
  • Antipastë
  • Garniturë
  • Sallatat
  • Vegjetariane

IMG_3628

Erdhi përsëri ajo kohë e vitit ku protagosnisti kryesor është kungulli. Një mijë e një receta mund të bëjmë me të nga të ëmblat te të kripurat. Sot unë po ju sjell një recete fare të thjeshtë të cilën mund ta shërbeni dhe si një tip sallate, antipaste për të nisur vaktin tuaj, si kontorno ose pjatë vegjetariane.

Perberesit 0

 

 

 

kungull i verdhë

2-3 lugë vaj ulliri

pak kripë dhe piper i zi

pak paprika

disa degë rozmarine

pak djathë të bardhë

kokrra shege

 

 

Pergatitja

 

 

 

 

IMG_3625

Lani lëkurën e kungullit mirë pasi do ta përdorim me gjithë lëkurë dhe priteni në feta të holla, aq sa mundeni sepse prerja e kungullit është e vështirë. Pastrojeni nga farat. Vendosini në një enë të bollshme ku do të shtoni, vaj, piper, kripë, paprika. Përzijeni mirë dhe renditini  në një tavë me letër furre poshtë. Vendosni disa degë rozmarine nëpër kunguj për ti aromantizuar.

Vendosini të piqen në 160°C  për 40-50 minuta ose derisa shikoni që janë pjekur dhe zbutur. Vetëm minutat e fundit ngrijeni temperaturën e sobës për ta thekërisur mirë sipërfaqen e kungullit.

Kur ta shërbeni shkërmoqini sipër djathë të bardhë dhe kokrra shege.

Është e mirë si e ngrohtë ashtu dhe e ftohtë.

 

 

IMG_3619

 

 

 

 

IMG_3627

 

Ju bëftë mirë 🙂

 

(Visited 111 times, 1 visits today)
  • antipasta
  • garniturat
  • pjata vegjetariane
  • sallatat

Librat

Rreth Meje

 

Më quajnë Uarda, por të gjithë më njohin si Ada ose më saktë “Adda’s All”

Më pëlqen të shkruaj, fotografoj dhe të sjellë ushqim të mirë jo vetëm për tavolinën time dhe të ftuarit por dhe për ju. Horizontet e largëta të udhëtimeve të mia i marr me vete për t’i sjellë në këtë blog, me ju prej 5 vjetësh tashmë. Aventura personale e një vajze si ju që dashuron verën, Kitty-n (mikun tim katërputrosh), pemën e Viti të ri, tortën me mollë, qumështin me biskota, kafen ekspres, romanet rozë njujorkez, melodinë e “La vie en Rose” , bukën me djathin francez dhe detin në dimër.

Kategorite

Antipastë

Antipastë

Fashion Food

Fashion Food

Finger Food

Finger Food

Menu festive

Menu festive

Pije

Pije

Pjatanca

Pjatanca

Newsletter

Postimet e Fundit

  • Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

    Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë

    01/12/2019No Comments
  • Fileto gici me ftonjë

    Fileto gici me ftonjë

    01/12/2019No Comments
  • Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë

    Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë

    17/11/2019No Comments
  • Brinjë me thjerrza në furrë

    Brinjë me thjerrza në furrë

    07/11/2019No Comments
  • Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat

    Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat

    04/11/2019No Comments

Instagram Feed

[instagram-feed]

Facebook feed

12 months ago

Pasta al pomodoro. 😋

View on facebook
12 months ago
Fotografitë e kohështrirjes

Biskotat e Babagjyshit.
Receten e gjeni ne blog, lidhja direkte ne link
//www.addasall.com/biskotat-e-babagjyshit-te-vitit-te-ri/

•
•
•
#16daytillchristmas #addasall #albanianblogger #xmascookies #natale #christmasfood #foodnetwork ... See more

View on facebook
12 months ago
Fotografitë e kohështrirjes

Fileto Wellington me gjoks gjeli deti. Nje ide perfekte per festa.
Receta ne blog, kategoria “Menu Festive”
Lidhja direkte me receten ne link

//www.addasall.com/fileto-wellington-me-gjoks-gjeli-deti/

•
•
•
#addasall #albanianblogger #thefeedfeed #foodnetwork #natale #xmasfood #kuzhinashqiptare
... See more

View on facebook
1 year ago
Fotografitë e kohështrirjes

Biskotat kallam sheqeri, nga ato qe varen te pema. 😍🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Receten e gjeni ne blog, lidhja direkte ne link
Dite te mbare.

//www.addasall.com/biskotat-kallam-sheqeri/
•
•
•
#addasall #albanianblogger #xmascookies
... See more

View on facebook
« ‹ 1 of 197 › »
  • Rreth Meje
  • Kontakt

Website by bPro | ALL RIGHTS RESERVED ADDASALL | © 2017