Përsheshi i Vitit të ri i rivizituar
Përgatisni kulaçin duke përzier miellin me hirrën e djathit, kosin, sodën e bukës dhe vezën. Përziejni derisa të fomoni një brumë të formuar mirë dhe punojeni me duar. Nëse ju...
Ingredient: Mëndër
Paidhaqe me shije maroku
Disa orë më parë marinoni paidhaqet me kripë, piper, lëng limoni, vaj ulliri dhe fara qimnoni. Lërini në frigorifer të pushojnë gjithë natën ose 2-4 orë. Kaloi koha e pushimit...
Pavlova me shije Lime
Rrihni tё bardhat e vezёve me kripёn duke i filluar ti formoni nё shkumё, sapo tё fillojnё tё formohen shtoni sheqerin pak nga pak duke e rrahur pa ndёrprerje derisa...
Qofte me mish qengji të aromantizuara me lëkura limoni dhe mëndër
Vendosni bukën të theket dhe grijeni në mikser sëbashku me hudhrat, mëndrën, specin djegës të freskët dhe qepën e njomë. Vendosini në një tas dhe bashkoni dhe mishin, vezën, kripë,...
Qofte me lëng
Një pjatë dimërore që – “të sjell shpirtin në vend” – thonë të vjetrit, sidomos për ato ditë të ftohta kur kthehesh nga puna dhe do diçka që të...