Lasagne alla carbonara -Lazanja karbonara
Prisni faqen e derrit ( guanciale) në kubikë shumë të vegjël dhe vendoseni të kaurdiset në tigan pa yndurë, sapo të thekërisen shtoni kërpudhat e prera në feta. Kripë dhe shumë...
Ingredient: Kerpudha
Qofte me krem
Fillimisht përgatisni qoftet. Bluani në blender brokolin, qepën, majdanozin dhe hudhrat dhe kur të jenë gati shtoni mishin, vezën, parmixhanon, kripë, piper të zi, vajin e ullirit dhe bluajini përsëri...
Pulë në furrë me kërpudha dhe pana
Pjesëve së pulës jepini një val në ujë me kripë për 15-20 minuta, kullojini dhe vendosini në një tavë me pak gjalpë , akoma pak kripë sipër dhe futini në...
Coq au vin
Kjo është receta më e famshme franceze , e rivizituar sipas meje unë i kam thjeshtësuar pak hapat. Dua të theksoj që kjo është një përgatije shumë kalorike që nuk...
Makarona Paccheri me kërpudha dhe bacon
Lajini kërpudhat shpejtë nën ujë të ftohtë që mos t’ju thithin shumë ujë dhe Thajini direkt me beze kuzhine. Më pas pritini në feta. Grini imët hudhrën dhe vendoseni të...
Mish me qepujka dhe kërpudha
Prisni tulin e mishit në copa të mesme dhe vendosini të kaurdiset me vajin dhe qepujkat, më pas shtoni kërpudhat, hudhren e grirë imët, specin djegës, trumzën dhe vijoni kaurdisen....
Mish pule me hikërr dhe kërpudha
Copave të pulës jepini një valë të shpejtë në ujë me kripë për 10-15 minuta. Kur të jenë gati ruajini mënjanë. Në një tiganë paksa të thellë të përshtaçëm dhe...
Kuinoa me shafran, me kërpudha tigani dhe lakra brukseli
Vendosni lëngun e perimeve të mari val, shtoni kripë, piper, shafranin, vajin e ullirit dhe sapo të arrij pikën e vlimi shtoni dhe kuinoan e shpëlarë dhe kulluar nga uji....
Makarona me lakra brukseli dhe kërpudha
Pastroni lakrat e brukselit nga ndonjë gjethe e sipërme dhe ndaini në mes. Vendosini të ziejnë për 15 minuta në ujë me kripë. Ndërkohë grini imët hudhrat dhe vendosin të...