Home
Muaj: Nëntor 2017

Muaj: Nëntor 2017

Art Food – Sallata tё ndryshme

Ja ku jam pёrsёri duke shkruar nё blog, me nё fund e lirё nga tё gjitha impenjimet pёr tu sjell pёrseri receta dhe jo vetёm. Mё kishte munguar t’ju...

Addasall

29/11/2017

Like 5

Comment

483 Views

Adda’s All

2 hours ago

Pizzaaaa … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

6 hours ago

Salsa Gravy (Grevi)

Nëse po e pergatisni këtë salsë me lëngun ku është gatuar rostoja,mjaftonë ta kulloni dhe ta lini mënjanë në qetësi në mënyre të tillë që të ndahet pjesa e yndyrshme nga ajo e lëngëshme.Heqim pjesën e yndyrshme më ndihmën e një luge dhe e ruajmë mënjanë.

Nëse po e pergatisni me yndyrën që ju ka tepruar nga skuqja e bërxollave ose biftekeve,ju nevojitet dhe lënge mishi i bëre nga ju.

Vendosni në një enë yndyrën që kemi përfituar,shtojmë 2-3 luge gjelle miellë dhe e skuqim deri sa të mari ngjyrë kafe.Shtoni pjesen e lëngeshme të rostos ose lëngun e mishit jashtë zjarrit dhe perziejeni mire duke pasur kujdes mos ju formohen kokrriza.Vendoseni përseri në zjarrë duke e përzier here pas here që mos ju ngjitet derisa të filloje të trashet.Shtoni kripë dhe piper të zi ,provojeni nësë është e pëlqyeshme për ju.

Mundë ta ruani në një enë qelqi në frigorifer për disa ditë.

Në vartësi të lëngut që do përdorni dhe ngjyra e salsës do jetë e ndryshme.Unë kam përdorurlëng rostoje dhe doli në ngjyrë mjalti të errët.

Ju bëfte mirë 🙂

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/salsa-gravy-grevi/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

9 hours ago

Ashure me hikërr aromantizuar me arrë kokosi dhe portokalle të karamelizuara

Shpëlani i mirë hikrrën dhe vendoseni të ziej me ujë derisa të zjehet mirë, pastaj shtoni sheqerin kaf dhe arrën e kokosit.

Veçmas përzieni niseshten me pak ujë dhe derdheni te hikrra. Vijoni përziejeni derisa të trashet plotsishtë. Lëreni të ftohet para se ta ndani në tasa. Pasi e keni ndarë në tasa vendoseni në frigorifer të pushoj për 3-4 orë.

Për portokallet e karamelizuara veproni në këtë mënyrë, vendosni gjalpin të shkrijë dhe më pas shtoni sheqerin, vendosni brenda dhe fetat e portokalles dhe karamelizojini paksa, shuani me lëngun e portokallit dhe lëreni tiganin akoma mbi sobë derisa lëngu të trashet e të marri një ngjyrë të bukur karameli.

Në momentin e shërbimit spërkateni ashuret me kanellë, feta bajamesh të thekura dhe vendosi sipër feta portokalli të karamelizuara dhe paksa nga salca qe ka formuar potokalli.

Shënim: Ashurja me hikërr nuk ruhet më shumë se 1 ditë pasi nuk ka gluten dhe amidon fara e hikres si gruri dhe nuk ka veti përthithje. Ndaj pas 1 dite të plot ajo lëshon ujin.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/recipe/ashure-me-hikerr-aromantizuar-me-arre-kokosi-dhe-portokalle-te-karamelizu… … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Adda’s All

10 hours ago

A quick and easy recipe, very tasty with this not much appreciated vegetable.
Nje recete e lehte dhe e shpejte me kete produkte jo shume te vlersuar, siç eshte dhe argjinarja. … See MoreSee Less

Video

View on Facebook

Adda’s All

14 hours ago

Camembert në furrë

Zhvisheni djathin nga mbështjellja e tijë dhe vendoseni përsëri te kutia që zakonishtë është prej kashte. Bëni disa te çara sipër tijë dhe fusni brënda hudhrën e prer në feta. Shtoni pak vaj sipër dhe futeni në furrën e nxehur në 200° për rreth 20 minuta.

Nxireni dhe shtoni sipër rukola të grirë dhe kokrra shege. Shërbejeni me copëza buke të thekur.

Përbërësit e recetës me masa ekzakte i gjeni në blog, duke ndjekur linkun më poshtë.
www.addasall.com/camembert-ne-furre/ … See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Antipastë	Fashion Food
Finger Food	Menu festive
Pije	Pjatanca